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由丁香医生出品，面向中老年朋友。每天一早分享保健知识，帮您远离三高、保养脏器、改善骨关节状况，是中老年朋友强身健体、防病治病不可缺少的健康宝典！ 人吃五谷杂粮才能保健康，饮食「杂」一点，保证各种营养元素的供应，不仅利于身体健康，对降血压也有帮助。 高血压患者日常饮食，除了注意少盐之外，如果能够同时注意其他各种营养的均衡，尤其是对降压很重要的钙元素、钾元素的补充，更是锦上添花。 今天，健康头条（微信号：baojiandaifu）请来了北京协和医院的陈伟老师，给大家讲讲怎样通过「杂食」稳定血压。 高钙有助于保持血压稳定钙对人体有着多方面的好处，不仅可以使骨头强健有力，软组织也同样需要它。 血液中的钙可以强化、扩张动脉血管，同时还可以增加尿排泄，减轻钠对血压的不利影响。 富含钙的食品首推奶制品，此外，葵花子、黄豆、花生、核桃、鱼虾、红枣、蒜苗、海带、紫菜等食物也同样是补钙的好选择。 小提醒：这些习惯可以帮助钙吸收
高钾促进钠排泄钾和钠，像是坐跷跷板。钾高了，可以抑制钠的吸收，并促使钠从尿液中排出，帮助降压。 含钾高的食物首推各种新鲜水果，比如橙子、香蕉、哈密瓜等；此外各种绿色蔬菜含钾也很丰富；还有各种薯类，比如土豆、红薯，用来当主食吃，也有助于补钾。 此外，低钠盐中也是额外添加了钾，也是补充钾元素的好来源。 小提醒：高钾饮食注意事项 1. 服用利尿剂，更要注意补钾 有些高血压患者出于治疗的需要，常常持续服用利尿药，这样会使其排尿量增多，使钾的流失量增大，易发生低钾血症。所以, 用利尿剂的高血压患者更应及时补钾。 2. 先查再补 高血压患者在补钾前，最好先检查自己的肾功能和血钾。肾功能不全时，其钾的排出会受到影响，不宜采用高钾饮食。 高纤维调节血脂膳食纤维在肠道中能帮助排便，同时可以吸附部分胆固醇、胆酸盐，减少胆酸盐的肝-肠循环，防止其到肝脏继续合成胆固醇，具有调节脂类代谢的作用，有助于延缓动脉硬化。 粗粮富含膳食纤维，日常饮食不要吃得过分精细，要粗细杂粮搭配食用，比如，用全麦粉和小麦粉一起蒸馒头，用豆类、杂粮和大米混合起来蒸饭煮粥等。 蔬菜类的，像菠菜、芹菜、油菜等绿叶菜，以及地瓜、芋头等薯类，蘑菇、木耳等菌菇类都富含大量的膳食纤维。 小提醒：喝果蔬汁不要加糖 直接吃水果、蔬菜是最为健康的，但如果不爱吃水果、或者牙口不好，鲜榨的果蔬汁中含有多种维生素和钾、钙、镁等元素，也是一种选择。 需要注意的是，为了多摄入膳食纤维，果蔬汁最好连同渣一起喝下。 对于肥胖或超重、血糖偏高的高血压患者来说，不宜喝纯果汁，以免糖分摄入过多，可以蔬菜为主、水果为辅打制果蔬汁，不要加糖。 一过节血压就高，该怎么办？ |
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