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菊芋的烹饪

 hyz010 2017-02-03
洋姜炒腊肠

洋姜炒腊肠 3111 76 2

黄河水黄河水2015-01-02 08:39:12

简介:洋姜学名叫菊芋,外形像生姜,所以也叫洋姜,口感脆嫩,可生食、炒、煮、酱、腌、煮等。今天用新鲜的洋姜制作一道洋姜炒腊肠。

标签: 下酒菜 河南菜

  • 洋姜老鸭汤

    洋姜老鸭汤 9310 12 14

    俞霏俞霏2011-06-14 12:17:00

    简介:洋姜,学名菊芋,又叫菊姜、鬼子姜,是一种可食用的根茎蔬菜。以块根、茎、叶入药。具治热病、肠热泻血、跌打骨伤等功效。 洋姜老鸭汤是...

    标签: 汤锅 鲜香

  • 洋姜炒肉

    洋姜炒肉 66179 13 9

    自如岭上自如岭上2012-10-25 16:16:09

    简介:洋姜具有一种特殊功效——对血糖具有双向调节作用,即一方面可使糖尿病患者血糖降低,另一方面又能使低血糖病人血糖升高。很神奇的食物哦...

    标签: 家常菜 热菜 增强抵抗力 快手菜 秋季养生 秋季菜谱

  • 辣酱腌洋姜

    辣酱腌洋姜 48644 282 8

    小英子的美食界小英子的美食界2013-11-19 18:27:35

    简介:亲戚自己开垦了一块荒地,春夏秋冬一年四季的种些应季的绿色蔬菜,保证自足的情况下还照应了眼前的亲戚邻居朋友。前些日子收获了一些洋姜...

    标签: 下饭

  • 泡洋姜

    泡洋姜 51201 188 17

    幸福的林冰幸福的林冰2012-01-26 15:23:02

    简介:洋姜,深秋的季节好多卖,老妈在这儿的时候说这种东东还是他们小时候吃的东东,看着特亲切,就买了些回家泡上,过年的时候弄出来吃可以适...

    标签: 下饭菜 午餐 家常菜

  • 剁椒洋姜

    剁椒洋姜 17725 31 8

    苹果小厨苹果小厨2014-03-19 16:34:09

    简介:妈妈在开的荒地里,种了点洋姜。洋姜,我们这都叫鬼子姜。之前尝到它时,都是被腌成咸菜,说实话,味道一般,口感也一般,让人没有吃了还...

    标签: 素菜 下饭菜 健脾开胃 利尿 老年人 香辣

  • 腊肉炒洋姜

    腊肉炒洋姜 14641 27 7

    苹果小厨苹果小厨2014-10-24 20:15:00

    简介:洋姜又叫菊姜,鬼子姜。它含有一种与人类胰腺里内生胰岛素结构非常近似的物质,当尿中出现尿糖时,食用洋姜可以控制尿糖,有降低血糖作用...

    标签: 增强免疫力 秋季 健脾开胃 老年人 降血糖

  • 糖醋洋姜

    糖醋洋姜 52884 98 18

    鱼小胃鱼小胃2013-11-27 13:52:42

    简介:以前没吃过洋姜,后来结婚了,到婆婆家才吃到了这种食材,觉得脆脆的口感十分惹人喜爱。所以今年冬天我自己也买了一些洋姜回家,用糖醋腌...

    标签: 白领 腌菜 酸甜

  • 腌洋姜

    腌洋姜 6969 4 9

    狼之舞狼之舞2016-11-06 10:33:48

    简介:鬼子姜、洋姜是咱农村对菊芋的叫法,在院子周围种上几棵鬼子姜,用不了几年就繁殖成很大一片,像篱笆一样能美化环境,其成熟的地下块茎还...

    标签: 健脾开胃 化痰止咳 咸香 增强免疫力 家常菜 延缓衰老 滋阴润燥

  • 泡洋姜

    泡洋姜 14763 43 1

    心莲儿心莲儿2015-01-04 11:15:40

    简介:洋姜脆脆的口感,用来制作泡菜,口感的生脆保持的非常完好,酸酸的很开胃,是一道非常好味道的佐餐小菜。

    标签: 凉菜 开胃

  • 葱油拌洋姜

    葱油拌洋姜 5616 18 10

    爱跳舞的老太爱跳舞的老太2015-11-24 20:22:44

    简介:严禁”伊秀美食库“私自转菜谱! 洋姜---在我们这里也叫“外国生姜。 菊芋;学名,又名洋羌,是一种多年宿根性草本植物。 有清热凉血;消...

    标签: 早餐 素菜 苏菜 私房菜 酱香

  • 辣椒炒洋姜

    辣椒炒洋姜 11695 18 3

    心莲儿心莲儿2014-11-27 11:08:16

    简介:我男人从来不做饭,最大的优点是我做的不好吃的话,他基本也没意见。每个周末我领着孩子睡懒觉的时候,他一般会早早出门,买米买面买油卖...

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    凉拌洋姜丝

    凉拌洋姜丝 26545 13 4

    心儿厨房心儿厨房2011-11-26 13:19:00

    简介:洋姜学名菊芋,又叫菊姜、鬼子姜,是一种可食用的根茎类蔬菜。多用来腌制咸菜。 其实把它直接凉拌也很好吃的,非常的爽脆!

    标签: 家常菜 凉菜 10分钟内 凉拌 1-2人 锅子

  • 素炒洋姜

    素炒洋姜 35150 14 0

    訫語1訫語12014-11-03 18:30:13

    简介:洋姜学名菊芋,又叫菊姜、鬼子姜,是一种可食用的根茎类蔬菜。由于口感较差,多用来腌制咸菜。 鬼子姜学名叫菊芋,一其块茎富含氨基酸、...

    标签: 午餐 单身 家常菜 秋季

  • 晾干洋姜

    晾干洋姜 16617 11 3

    紫衣99紫衣992013-07-24 21:47:34

    简介:洋姜不知道大家熟悉不 反正我们这边每年夏天的时候都会好多的 小的时候不太喜欢吃 大了感觉吃起来还是不错的 尤其是晒干后搭配其他菜来吃

    标签: 增强抵抗力 快手菜 夏季菜谱

  • 腌糖醋洋姜

    腌糖醋洋姜 7956 8 3

    食a色食a色2015-12-11 07:54:12

    简介:洋姜,最常见的吃法就是腌制。 有一种腌洋姜叫做“FU洋姜”,不知道那个字怎么写,只知道人们都这么念。颜色很深,深如酱色,口味酸甜,...

    标签: 减肥 小吃 糖醋味

  • 红油洋姜片

    红油洋姜片 1480 8 2

    黄河水黄河水2016-02-26 15:10:31

    简介:洋姜的学名叫菊芋,形似生姜而得名,也有人称其为鬼子姜,通常用来做腌菜、酱菜,口感比较爽脆,是做粥的佳品。新鲜的洋姜也可以用来炒、...

    标签: 家常菜 下酒菜 开胃 晚餐 凉菜

  • 赣式干洋姜炒肉

    赣式干洋姜炒肉 2438 7 0

    刨冰好吃刨冰好吃2014-12-18 09:30:36

    简介:这是老妈帮我晒的洋姜,鲜洋姜吃起很生,口感没有干的那样有Q劲,炒上火红的辣椒,很鲜艳又下饭,是江西老家的一道特色菜哦!

    标签: 冬季 午餐 增强免疫力 家常菜 快手菜 聚会

  • 酱洋姜炒鸡脯

    酱洋姜炒鸡脯 3440 4 3

    黄河水黄河水2014-01-24 11:18:44

    简介:洋姜也叫菊芋,地下根块一般用来腌渍,也可以炒食、炖汤。前段时间腌渍了一些酱洋姜,今天拿来做了一道酱洋姜炒鸡脯和朋友们分享一下。

    标签: 咸香 家常菜 晚餐

  • 酱腌洋姜

    酱腌洋姜 3493 5 0

    食a色食a色2015-12-22 08:03:06

    简介:被突然压缩的时间延误了开坛的酱腌洋姜。在封存20天之后,它是个什么味道?真是令人好奇。 时间真是个奇妙的东西,有时漫长难捱,有时仓...

    标签: 增强免疫力 小吃 私房菜 咸甜

  • 洋姜炒腊肉

    洋姜炒腊肉 1190 3 0

    黄河水黄河水2015-12-06 16:11:49

    简介:洋姜学名菊芋,也叫鬼子姜,常用来做酱菜,也可以榨汁、凉拌、做汤等,常食洋姜对糖尿病也有一定的食疗作用。

    标签: 家常菜 晚餐

  • 酱洋姜炒肉丁

    酱洋姜炒肉丁 790 0 0

    黄河水黄河水2016-05-27 21:57:33

    简介:洋姜也叫菊芋,地下根块一般用来腌渍,也可以炒食、炖汤。前段时间腌渍了一些酱洋姜,今天拿来做了一道酱洋姜炒肉丁和朋友们分享一下。

    标签: 咸香 家常菜 快手菜 热菜 私房菜

  • 八宝菜

    八宝菜 95839 2476 110

    挪红挪红2013-02-16 03:21:35

    简介:打我记事以来,每年到了过年妈妈除了做藕园子,蛋饺以外还要炒上一大脸盆的“八宝菜” ,从年三十一直吃到十五。每次夹出一些,吃时再滴...

    标签: 特禀质 脂肪肝 冬季 素菜 减肥 瘦身 肥胖

  • 素三丁全麦煎包

    素三丁全麦煎包 11876 247 70

    挪红挪红2013-03-07 23:45:43

    简介:早起我们去包子铺,店家总是提供不同的品种:全肉的、荤素的、还有全素的,满足你的多种需要。 记得许多年前在郑州亚细亚商场的对过有一...

     

  • 洗澡泡菜

    洗澡泡菜 18871 139 9

    我爱小佳鑫我爱小佳鑫2013-11-15 14:05:29

    简介:成都人吃泡菜有一绝“洗澡”泡菜。所谓“洗澡”,既不是普通意义上借水清除污垢,也不是在浴盆里热水浸泡的意思,而是指蔬菜在盐水里泡制...

    标签: 下饭菜 川菜

  • 豆渣杂蔬蒸饼

    豆渣杂蔬蒸饼 5583 52 5

    食a色食a色2012-11-17 12:41:20

    简介:粗粮粗吃,继续雷人。这是来自菜窝头的灵感,只不过以豆渣为主,并且做成饼状而已。都是家里现成的蔬菜,有什么用什么。其实特想来点胡萝...

    标签: 健脾养胃 生津

  • 酸辣粉

    酸辣粉 12762 41 13

    zz20501zz205012011-08-05 15:57:26

    简介:宿舍边上的菜场早上是批发的,所以在那里买菜特别便宜,但是可惜,这里没有卖肉的,买肉得要一大早,才有一个摊位,或者要走很远到非常里...

    标签: 酸辣 10分钟内 全菜系 1-2人 锅子

  • 九制陈皮姜

    九制陈皮姜 7924 40 13

    梅依旧梅依旧2012-02-01 19:35:31

    简介:洋姜学名菊芋,又叫菊姜、鬼子姜,是一种可食用的根茎类蔬菜,多用来腌制咸菜。 洋姜块茎富含氨基酸、糖分和维生素,生食熟食,各有...

    标签: 下饭 家常菜 开胃 清凉 清热

  • 洋姜刀豆炒鸭肾

    洋姜刀豆炒鸭肾 7051 3 7

    我不是小丑鱼儿我不是小丑鱼儿2013-11-17 18:56:31

    简介:洋姜又名菊芋,长得跟姜非常的像,但是它一点也不辣。在我们老家是用来泡酸菜的,只要泡上三天就可以吃了,口感清脆,非常好吃! 但在广...

    标签: 下饭菜 午餐 白领

  • 泡菜蒸鱼头

    泡菜蒸鱼头 1263 8 0

    海洋之心_1海洋之心_12015-10-16 07:37:15

    简介:这是一个“入乡随俗”的菜菜。在云南吃了近一个月的当地口味菜菜,又酸又辣的,又重油,胃口慢慢变差,房东腌泡菜的手艺极好,家里总放着...

    标签: 家常菜 云南菜

  • 鸡胗肝炒青菜豆腐

    鸡胗肝炒青菜豆腐 4178 2 1

    落发悴影心如止水落发悴影心如止水2014-02-27 18:14:53

    简介:豆腐具有食药兼备、益气、补虚等功效,是植物食品中含蛋白质比较高的,含有8种人体必需的氨基酸,常吃豆腐可以保护肝脏,促进机体代谢,...

    标签: 家常菜 炒锅 热菜

  • 凉拌洋姜

    凉拌洋姜 44894 13 8

    潇雪依然潇雪依然2011-02-19 16:06:50

    简介:这洋姜是过年时候回家妈妈给我带的,她自己用醋腌的,清脆爽口,非常好吃。 原料预处理 原料先用清水洗净,弃除杂质及腐、伤、烂、霉变的...

    标签: 粤菜 全菜系 下午茶 家常菜 青少年 白领 凉菜 凉拌 锅子

  • 酱腌洋姜地葫芦

    酱腌洋姜地葫芦 57070 42 10

    莉莉瑞莉莉瑞2012-11-04 22:02:41

    简介:每天吃早饭的时候都喜欢吃一点咸菜就粥,所以就和朋友学腌。一开始腌弄不好学不会,但是我不气馁反反复复终于腌成功了。

    标签: 秋季菜谱 早餐 健脾养胃

  • 泡洋姜

    泡洋姜 14763 43 1

    心莲儿心莲儿2015-01-04 11:15:40

    简介:洋姜脆脆的口感,用来制作泡菜,口感的生脆保持的非常完好,酸酸的很开胃,是一道非常好味道的佐餐小菜。

    标签: 凉菜 开胃

  • 辣酱腌洋姜

    辣酱腌洋姜 2564 9 0

    食a色食a色2015-11-23 08:05:00

    简介:洋姜,从小就知道的东西。后来听说有一种东西叫做菊芋,对糖尿病很有好处。再后来,才发现,原来这听起来很洋气的菊芋原来就是从小见惯的...

    标签: 私房菜

  • 沙姜粉洋葱炒鸡
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  • 鲜炒洋荷姜

    鲜炒洋荷姜 568 0 0

    果妈私房菜果妈私房菜2016-09-18 13:35:44

    简介:洋荷姜,别名:野姜、茗荷、阳霍、洋荷等,多年生草本植物。原产我国南部,栽培历史悠久,大多为小规模房前屋后、田头地角零星种植,近似...

    标签: 家常菜 晚餐

  • 姜丝洋葱拌皮蛋

    姜丝洋葱拌皮蛋 35592 873 67

    红豆厨坊红豆厨坊2013-07-20 18:13:56

    简介:由于夏天炎热,人们胃口不好少食厌腻,可适当的食用一些生姜,因为生姜中的姜辣素能刺激舌头上的味觉神经,刺激胃黏膜上的感受器,从而起...

    标签: 凉菜 素食 增强抵抗力 夏季菜谱

  • 子姜洋葱炒肉

    子姜洋葱炒肉 3602 12 0

    零舍不同123零舍不同1232014-09-20 10:28:28

    简介:姜的提取物能刺激胃粘膜,引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋,促进血液循环,振奋胃功能,达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。我认...

    标签: 家常菜 下饭菜

  • 仔姜泡椒洋芋鸡

    仔姜泡椒洋芋鸡 905 5 0

    悠然暗香悠然暗香2015-09-10 19:26:52

    简介:前几天看到陈童鞋发了这道菜,色泽口味都是我最爱的,今天刚好看到卖仔姜的,立马买了来做,真的很下饭哦,喜欢的豆亲们也可以试试哦!

     

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