滑滑嫩嫩的鸡蛋豆腐，简单三步骤就可做出来，不妨可以试试！

做一款鸡蛋豆腐，其实也是网上看到的方子，自己借鉴一下。对于大家说的鸡蛋和豆浆不能同食用，也是云里雾里，不过偶尔吃一下不会怎么样。各人各说法吧~准备食材：鸡蛋3个、黄豆150g。提前泡发黄豆。

然后放进豆浆机打成熟豆浆。

放凉。

鸡蛋搅拌均匀，倒入等量的豆浆。过筛，这样才比较细腻。倒入碗中，盖上保鲜膜，戳几个小孔。冷水上锅，蒸10分钟即可。

放凉后移至案板切块。

好吃的鸡蛋豆腐就做好了。也可以煎着吃，做成酸甜口。随喜好。