【蒜泥菠菜】 菠菜含有丰富的膳食纤维,能延缓动脉粥样硬化。吃菠菜一要煮熟,二要适量。 【鲜榨黄瓜汁】 黄瓜有利尿、强健心脏、保护血管的功效,饮黄瓜汁比吃整个黄瓜更有效。 【西芹腰果】 腰果可补脑养血,西芹含多种维生素,促进食欲。 【西兰花炒胡萝卜】 西兰花的植物素能够加速身体排毒,而胡萝卜素能增加冠状动脉中血液的流量,清除血管中的血脂。 【水煮玉米】 玉米富含水溶性食物纤维,是降高血压的得力助手,能抑制饭后血糖上升。 【葱汁豆腐】 豆腐含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的作用。 【凉拌手撕茄子】 茄子富含维生素P,能增强毛细血管的弹性。 【水煮毛豆】 毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物,从而起到保护血管的作用! 【山药拼土豆】 山药中含有粘液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,而土豆富含钾,益心脏健康,只要喷饪得当,不会导致肥胖。 【凉拌海带丝】 海带富含丰富的牛磺酸,可降低胆固醇,日本人称海带为长寿菜。 【洋葱炒蛋】 洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的食物,前列腺素A有扩张血管、降低血液黏度、预防血栓形成的作用。 【苦瓜排骨汤】 苦瓜可有效降低血压,且苦瓜中含有类似胰岛素的物质,有明显的降低血糖的作用。排骨要用粮食猪,这样的汤不会苦反而还很自然鲜。 醋泡花生】 花生中的脂肪酸主要是油酸,醋泡花生可以清热、活血,保护血管壁。 【鲫鱼黑木耳汤】 鲫鱼是春季食补的佳品。 想看更多健康菜谱,更多小吃美食?请关注国内最大美食网,微信号:健康食物汇!回复关键词可获取更多菜谱:(例如)土鸡 | 鸡蛋 |红烧肉| 茄子 |营养早餐| 香锅 | 鸡翅 | 酸辣粉 | 芋头 |鱼香肉丝| 回锅肉 | 秋葵 | 鱼 | 凉拌菜 |素食 |煲汤 |
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