▲ 9:17 贼解腻! 过年过的各种聚会,各种大吃大喝,鸡鸭鱼肉吃的我有点顶着了!感觉整个撑的已经无法移动了,肠胃整天被各种食物填得满满的~ 所以,在假期即将结束的时候,清肠这件事一定要做一下,我今天给大家准备了一道我爱的刮油小菜——蚝油生菜 生菜也算是一道过年必备菜,“生菜”与“生财”谐音,是希望来年发财兴旺的意思。蚝油生菜做法非常简单,但非常好吃,不用一滴油,生菜搭配蒜蓉和蚝油,味道清新鲜美~ 芥蓝、西蓝花这么做也都超好吃!快来给你的肠胃减减负,哈哈哈哈哈哈哈~ 蚝油生菜 食材:生菜、大蒜、耗油、醋、白糖 1):生菜放入开水中焯30秒即可捞出。 2):取小蝶,放入一勺白糖,少许香醋和适量的蚝油。 3):加入蒜末,拌匀。 4):将酱汁浇在生菜上即可。
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