 讲真，这一招大家应该不陌生吧 (○’ω’○) 在妈妈圈中特别的主流，也是圣经一般的存在的。但凡有个公众号写类似的主题《如何治好不爱吃饭的宝宝》《从婆婆处接回孩子，小吃货本色渐显》《外国宝宝为什么都能吃得好？》... ... 总是会有这招杀手锏。好像用了这一招，孩子分分钟就能“从良”。 我曾经深信不疑... ... (? ·?_·?)? 每次看完这样的文章：“某某妈的宝宝通过饥饿疗法，开始爱上吃饭，从此踏上小吃货的不归路... ...”我就会沉浸在兴奋之中：想象着经过短短的时间，饿她、立规矩、饿她、立规矩，我的女儿Molly定能呈现出下面的画面，就止不住的内心狂喜。“哼，看老娘还治不了你！”  Molly 1岁半到2岁半之间时，我试过好几次饥饿疗法。并且深信不疑，Molly不爱吃饭一定是家里老人给惯出来的。谁不会吃饭啊？这是人类生存的本能啊！面对不爱吃饭Molly，面对不断喂孩子的婆婆，我大发雷霆，发誓要剥掉孩子的坏习惯，还原小吃货本能。 理想是丰满的 而现实是骨感的... ... ?_? 面对仍旧一点不愿意吃饭的孩子，面对就算饿了两天依然一点都没有进食欲的Molly，我认输了。我的女神啊，你果真是上帝派来的天使，真！的！不！会！饿！的！好！么！  好吧！我认输！(′°????????ω°????????｀) 于是，我开始看大量的大V文章，开始学习儿童营养学，开始研究到底我应该怎么做？？？ 必须找出一条路，一条正确的、科学的、可以说服自己、让我不再自我怀疑的路。 一个从哺乳期到四岁没有胖过 不爱吃饭宝宝的妈妈 是忍受过多少的质疑 只有经历过的人才懂 (×?×)? 后来我了解到：原来饥饿疗法并不是适合所有的不爱吃饭的孩子。饥饿疗法是有前提条件的：针对的是宝宝不良饮食习惯的纠正，比如吃饭玩玩具、看电视、跑来跑去、追喂、爱吃零食等的行为纠正。饥饿疗法不是惩罚，不是大人的特权，而是循序渐进、温和有力的让宝宝觉知到饿。 》明天会发送关于饥饿疗法的文章 还有很多的宝宝不爱吃饭，是因为营养不均衡、营养不良等造成的厌食，或者是偏食、本身胃口小、没有让宝宝养成自主进餐的习惯等等。在纠正孩子的行为习惯的同时，作为妈妈的我们也要先反省一下自己： 宝宝的每一口 我们是不是都不曾马虎？ (?????)? ▼▼▼ 如何培养孩子自主进食的兴趣？ 我家Molly吃饭不太好，和自主进食没有培养好，有着密不可分的关系。这里要说到BLW，也就是Baby Led Weaning ，意思是让宝宝自己吃。BLW的养育理念通俗来讲，就是从添加辅食开始，把准备好的食物放在宝宝面前，让宝宝自己吃，由宝宝决定吃或者不吃、吃多少。妈妈们可以准备方便宝宝抓取的手指食物，让他通过自主选择享受食物。 BLW同时可以促进宝宝的眼口手协调能力和手部精细动作的发育，以及对于食物的认知和学习。只要开始添加辅食以后且会坐会拿取物品时就可以开始BLW了，一般在宝宝7-10月的开始。 手指食物，对很多妈妈来说，它是一个既新颖、又神秘、又略带科学喂养时髦范儿的词。但是很多妈妈被“吃什么？”、“怎么做？”这两个问题所困扰。 萌煮推荐手指食物添加三步法： 第一阶段：先从蒸软的会更方便宝宝抓取。 富含淀粉的根茎类蔬菜。比如：蒸熟的切条或切块的土豆、红薯。（注：红薯的营养更丰富。） 第二阶段：接着可以开始谷薯类，比如切成条的馒头、吐司、块状的意面（蝴蝶面或者螺旋面等）、面饼、红薯条、手指饼干等。 第三阶段：然后可以添加肉蛋豆类，三文鱼块、肉丸、虾饼、蛋饼、豆干条；小饺子、宝宝馄饨、小包子等也在此列；这个阶段也可以吃一些更为营养的、含多种食材的、易抓取的饼类、丸子类食物。 接下来给大家举2个例子： ▼▼▼ DIY宝宝午餐肉 来自@萌煮达人 恩恩mama  -食材- 牛肉 / 100g 生粉 / 20g 鸡蛋 / 一个 -步骤- 1. 蛋清、蛋黄分离；牛肉入搅拌机打碎 2. 将生粉倒入蛋清搅拌均匀。 3. 将搅拌好的生粉蛋清液倒入打好的牛肉中搅拌均匀。 4. 肉馅搅拌好后用干净的食用纱布裹起来，记得一定要压紧实，这样蒸出的午餐肉紧密，不易松散，如果没有纱布放在容器里也可以。 5. 放入蒸锅大火25分钟，直至牛肉蒸熟，把纱布去掉，用刷子四周轻刷一层蛋黄液，放入蒸锅大火5分钟，出锅。 6. 冷却，切小片，方便宝宝自己拿；剩余的密封冷冻保存。 ▼▼▼ 芝士三文鱼芦笋小煎饼 来自@萌煮达人 大米麻麻_JUDY -食材- 牛肉 / 100g 生粉 / 20g 鸡蛋 / 一个 -步骤- 1. 三文鱼剁碎，用一点柠檬汁腌一会；芦笋去皮，切碎 2. 两者放在一起，倒入一点植物油，搅拌均匀 3. 放入芝士，和一点点面粉，搅拌均匀 4. 锅里抹点油，将准备的好肉馅一勺放入锅里，压扁，煎到两面微黄就好了 》关联阅读《90种手指食物，一篇教你全搞定!》 ▼▼▼ 宝宝营养不良吗？ 宝宝营养不均衡、营养不良，也是造成了宝宝不爱吃饭的重要原因；妈妈除了遵医嘱，给予宝宝恰当的治疗外，也要在平时的饮食中多加注意、多下功夫。 因为Molly的不爱吃饭，营养不良密不可分，所以我特地在萌煮辅食里，增加了“食疗”这个分类标签。 缺铁 在《中国0—6岁儿童营养发展报告》中提出，2岁以下孩子贫血问题突出。特别是4-6个月月龄的宝宝，母体中获得的铁储备会在这时候消耗殆净，出现生理性贫血的几率较高。而宝宝缺铁，不管是否导致贫血都会对生长发育造成不良影响。宝宝如果确诊为缺铁，轻微的可以通过食疗调理，每周增加富含铁的食物。严重的在医生指导下服用铁剂尽快纠正贫血，并坚持食疗。辅食添加初期也非常强调从高铁食物开始。 推荐食物：高铁谷物、动物肝脏、红肉类、豆类豆腐、菠菜、鸡蛋等。 推荐做法：菠菜高铁米糊、牛肉泥、杂蔬豆腐饼、菠菜牛肉饼、上面的宝宝午餐肉等。具体做法查询@萌煮辅食 公号，或者萌煮APP的补铁食谱类。 
中国特别奇怪，总爱怀疑孩子缺钙。我家Molly被无数三姑六婆、路人甲乙丙丁怀疑过缺钙?﹏? 秃枕缺钙、睡觉不好缺钙、出汗缺钙... ... 钙好像是十全大补汤。 其实，六个月后合理添加辅食，坚持喝奶和吃乳制品，可以很容易达到所需的钙质。如果孩子乳糖不耐受，喝牛奶会拉肚子，可以喝酸奶或吃奶酪。 对于那些牛奶蛋白过敏的宝宝，也可以通过其他食物来获取钙。豆类豆制品，或者低草酸的绿色蔬菜，如西兰花、大白菜叶、卷心菜等都是易吸收的钙来源。 推荐做法：奶酪土豆泥、粗粮奶酪杯、白菜豆腐卷等。 》关联阅读：《超全40篇宝宝?补钙食谱，奶酪的正确打开姿势》 缺锌 宝宝缺锌的症状有很多，比如食欲不振、多动、发育迟缓、皮肤改变等，不少宝宝的厌食是因为缺锌造成的。但是不要觉得宝宝不爱吃饭就是缺锌，宝宝食欲不好也有很多种原因如生病、零食过量等，所以妈妈们还是要细心观察。 如果宝宝的饮食搭配不合理，食谱中缺乏富含锌的食物（海鲜、红肉、全麦等），那么还是可能缺锌的，需要适量补充并结合饮食改善。正常的营养摄入应首先考虑从日常饮食着手，才能从根源上避免营养不良。 推荐做法：番茄鳕鱼豆腐羹、三文鱼块手指食物、虾球等。具体做法查询@萌煮辅食 公号，或者萌煮APP的补铁食谱类。  补DHA DHA是促进宝宝大脑的发育营养。平时可以给宝贝多吃深海鱼类、海产品类的食物，里面含有丰富的DHA。坚持母乳喂养或者给宝贝添加DHA含量高的配方奶粉或米粉是安全有效的，持续补充是可以满足宝宝每日的需求量的。 ▼▼▼ 宝宝偏食？ 偏食，也是妈妈们很头疼的一个问题。宝宝总是这也不爱吃，那也不爱吃，这样怎么能达到身体营养所需呢？一般宝宝偏食最多的现象为：不爱吃蔬菜、不爱吃米饭、不爱吃肉，也是在妈妈们最常提到的问题。 我们都知道，前1000天宝宝生长发育的窗口期，是否“输在起跑线上”最重要的就是这点。而这特别需要妈妈花费巧心思，去耐心引导和纠正宝宝的偏食。下面我就举几个例子，如何巧妙引导宝宝偏食。 不爱吃蔬菜 & 不爱吃米饭 & 不爱吃肉 特别设立这三个分类，这在孩子中很常见。妈妈们就要想巧心思，将他不爱吃的东西巧妙的和爱吃的东西混合在一起。比如将蔬菜汁混入面中，做成彩色蔬菜面；再比如做成丸子和饼，将少量的蔬菜和肉类混在一起等。放几张图例供大家参考。  》更多相关食谱，请查阅萌煮APP，菜单分类的 不爱吃蔬菜 & 不爱吃米饭 & 不爱吃肉 
写在最后 讲真，孩子在婴幼儿时期的“胖瘦与否”，简直是妈妈荣辱的分水岭。“我的孩子长得又胖又结实，妈妈带的真好啊。”这句话对于从来没被称赞过的我，是有多么的期待啊~~ 还好，Molly活泼可爱，健康大方，从不过敏，也很少生病。虽然一直保持苗条的身形，但是生长曲线一直是稳定上扬的。额娘还是很欣慰的，自己的用心也有了一份“虽然别人看不到，但是自我满意的答卷。” 做了萌煮辅食以后，才知道，原来“说到孩子不爱吃饭”，不仅仅是家有瘦宝才会有的烦恼，这简直是普天下妈妈的困扰。 常常有些妈妈问我，孩子不爱吃饭怎么办？拿了她家孩子的生长曲线一看，孩子体重是超标的，但是妈妈同样为宝宝阶段性的不爱吃饭而担忧。 讲真，我很感动也很忧心：感动在于，妈妈们付出这么多心思，只为了宝宝吃好饭；忧心在于，妈妈们在宝宝成长的过程中，承受的压力比想象中的多。 最后：妈妈们，放松心情，每一朵花都有自己的姿态。我们只要用最认真的心态对待孩子，用最科学的方法武装自己，就是足够的尽责了。 希望 能帮助到每一位 和我有同样困扰的妈妈！ |
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