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不知道主子们是不是有同感？过了个年，回到了平常的生活轨迹，反而有一种无精打采、疲惫不堪的感觉，免疫力也下降了不少。最近啊，是该好好的吃吃素、清清肠了！ 什么？还是忍不住想吃肉怎么办？没关系，你可以试试看这款经典的【茄汁杏鲍菇】。 杏鲍菇富含膳食纤维，具有润肠通便、维持人体体液平衡的作用，可以防治便秘，对急慢性肝炎、心肌梗塞等均有很好的防治作用。 此外，杏鲍菇具有杏仁的香味，菌肉肥厚，口味鲜美不亚于肉类。
食材 杏鲍菇400克，糯米粉10克，淀粉10克，番茄酱35克，白糖35克，米醋30克，盐少量。 做法 ① 杏鲍菇切片，放入水中汆烫，捞出，晾干水分，蘸糯米粉待用。 ② 锅中热油烧至七成热，杏鲍菇下锅，炸至金黄酥脆，捞出装盘。 ③ 锅内留底油，下番茄酱，加入少许白糖、米醋、盐，并加入少量清水烧开，浇于杏鲍菇即可。 冬天手脚冰凉该怎么调理？ 气虚、血虚应该怎么补？ …… |
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