腌了三个小时的脆萝卜、味道酸酸辣辣，用它来炒鸡珍，哇奥，真是地地道道下饭菜哈，哈哈准备几碗饭吧!很酸爽的一道菜，自己动手丰衣足食，腌三个钟不怎么酸!起锅加醋很重要。
材料:鸡珍、辣椒、葱芹、蒜酸萝卜
首先白萝卜切丁，
接着加入米醋、再加入切碎的小米辣和糖，白糖用了一匙!醋用了7匙、比较随意。
再加入凉白开水，盖上保鲜膜腌了三个钟，
然后鸡珍、辣椒、葱芹、蒜酸萝卜全部切丁，
下油爆香蒜末，炒鸡珍， 倒入辣椒、葱、芹炒、加入小许盐翻炒后捞出，
炒萝卜，爆炒后加入醋、蚝油、盐、生抽翻炒再加入炒好的材料一起翻炒、出锅时加少许醋。
