小时候就被教育一定更要多吃鱼! 生活中时不时的家里就要做一顿鱼,紧致又不肥腻的鱼肉简直是很多人心头大爱,而且鱼肉也更符合现代养生的理念。 但是吃鱼的时候,你只吃鱼肉吗? 其他部位不吃吗?例如,你吃外号“脑黄金”的鱼眼吗? 七哥开讲啦! 为什么要吃鱼眼? 富含DHA 因为鱼眼中含有丰富的DHA,而DHA就是我们常说的“脑黄金”,是我们人体神经系统必不可少的一种物质,特别是对身体的代谢有很大的帮助。 DHA的功效 促进大脑发育 我们常常看到某些婴儿奶粉就打出了富含DHA,促进宝宝智商发育的广告。这是因为DHA对于孩童来说,有一定增强脑力的作用。 保护眼睛 DHA有一种促进视网膜上光细胞生长的功能,对人体的视网膜有很好的保健作用。而且它还可以促进人体视网膜的发育成长,并且还能预防人体的视网膜病变以及白内障。 预防人体心血管疾病 研究发现,DHA的补充还能促进人体血液的循环,可以很好的保护心脑血管疾病。 哪些鱼类含有的DHA含量高呢? 最好选择深海鱼类。例如银鳕鱼,鲷鱼。 七哥说 相信七哥,鱼眼真的是可食用的!!但是不要吃太多噢~ |
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