土鸡市场近年来异军突起,但是土鸡品种过多,究竟什么样的品种才受到养殖户的欢迎呢?本文就为大家做一下规范介绍。 一、卢氏鸡 一种适合山地放养的品种,个形比较轻巧,具有极强的觅食能力,肉质与山鸡比较类似,富含大量蛋白质,胆固醇含量比较低,适宜山区放养。 二、白耳黄鸡 一种我国比较稀有的品种,属于国家级资源保护的品种,国家目前正在大力实施保护白耳黄鸡的工程,提倡饲养白耳黄鸡,有一定的政策支持。 三、固始鸡 固始鸡具有一定的地域特点,是国家经过长期经过层层培育出来的优秀品种。这个品种还具有较强的耐饲性,抗病性也比较强,是一个比较好的地方优良鸡种。 四、正阳三黄鸡 这种土鸡具有许多特定的遗传性状,是我国价值比较大的鸡种基因库,具有极强的科学研究价值。 五、狼山鸡 狼山鸡外形比较俊俏,一般分为黑白两种,黑色的一般称为狼山黑,羽毛熠熠生辉,特别精神。白色的狼山鸡又被叫做狼山凤,数量比较较少。这种土鸡的产蛋率比较多,肉质比较鲜美,受到很多养殖户的欢迎。
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