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80%的人不知道鱼头汤这样做,竟让人鲜到失去了味觉

 昵称XdblJJnl 2017-02-06

今天小编在家闲来无事,在家做了一碗暖暖的鱼头汤,在这个季节喝上一碗,暖心又暖胃,非常的好,营养也是非常的丰富,今天就来分享给大家。

 

 

材料:

 

 

1个三文鱼头、1盒豆腐、3片姜、半个番茄、2片榨菜、15克葱花、15毫升柠檬汁、5毫升绍兴酒、少许盐、600毫升热水

材料准备好之后,咱们再来看一下熬制的步骤。

1.先将豆腐切成一小块一小块的。

 

 

2.将三文鱼洗净抹干,然后撒上少许盐和绍兴酒,腌制半小时。

3.取锅热油,用姜片去腥,将三文鱼头先煎上5分钟,然后翻面再煎5分钟。

 

 

4.煎好之后,倒上热水,然后放入榨菜和番茄,用大火煮10分钟。

5.然后再放入柠檬汁和豆腐,再用小火煮5分钟。

 

 

6.最后撒上点葱花就可以上桌了。

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这款鱼头汤可算是色香味俱全了,想知道更多的美食资讯,点击左上角头像关注小贤男,每天为你更新点不一样的。

 

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