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这句椒盐味道嘿重的 “吃火锅不数签签， 吃串串才数签签的我。' 只有我们重庆人才懂得起 这两年串串势头越来越猛 重庆这些高人气串串香 吃过一半以上真的是该你jiao！ 干油碟和牛肝完全是完美绝配，牛肝很薄很大张，裹上干海椒，又香又辣，香菜牛肉也好吃，腌制得恰到好吃，又香又嫩，不渣。嫩肉片也是他们家的招牌。 地址：渝中区大同路108号(近石灰市) 人均：74 串串老字号，必拿“香菜牛肉”“培根金针菇”，都是一把一把的拿，不然晚了又没得了！牛肉很嫩，培根百吃不腻，还有豆腐干也好吃。锅底很香，不会很辣，闻起来都有食欲。 地址：两路口桂花景苑(血库旁) 人均：49 离佩姐火锅不远，解放碑现在有两家店了，老店在杨家坪。还没走到门口就被浓郁的火锅味儿吸引了，店铺面积还挺大的，串串选择很多，基本上满座。东西种类还挺多的，强烈推荐牛肉和南瓜，，牛肉特别嫩，不管是麻辣牛肉还是香菜牛肉都特别香。 地址：解放碑大同路72号(大同巷口) 解放碑较场口日月光广场阳光星座1楼 杨家坪前进路杨馨大酒店对面 石桥铺科园四路153号 人均：48 环境一般，不起眼的小店，锅底看着就很有胃口，里面放了好多料，花椒也多但是吃完不觉得口干，反而很爽。特色鲫鱼沾上剁椒很好吃。
地址：渝中区人民支路大溪沟往市政府走的坡上，在老虎灶青蛙的旁边 人均：40 开了很多年的老店了，位置不起眼，店里环境很不错。菜品很多很丰富！推荐牛肉，真心好吃，非常嫩，然后就是鸭血，而且可以肯定的是这个鸭血不是血粉兑的，很鲜嫩！吃起觉得辣了可以来一碗小汤圆。
地址：渝中区(残疾人服务中心旁)黄花园公交站那个七天酒店背后 人均：36 苍蝇馆子，外面是个大坝子，价格很美好，素菜3元一份的都有，牛肉都才15元一份，正宗老火锅味道，越吃越香，越吃越辣，越有味，很有后劲。
地址：渝中区大溪沟红球坝39号(近网吧) 人均：33 开了很久的老店，自取串串和调料餐具，调料区油碟已经倒好，还可以自己加蒜香菜芝麻耗油等等。还有免费的小米粥，菜全部都在冰柜里面，还是多新鲜的，锅底也有微辣和中辣鸳鸯几种都可以选。
地址：渝中区一号桥(协信公馆斜对面) 人均：46 锅底味道很足，性价比很高，两个人吃还不到一百，他们家的牛肝比李记的要大张厚一点点，不过也很嫩，没得味道，干油碟免费，牛肉串很旺实，下锅煮了吃起嫩，卤肥肠要提前下锅煮，吃起来很香。
地址：解放碑大井巷社区医院旁边 人均：35 店面装修彰显着满满的个性和青春味道，店内装订的特色牌匾都很有意思。服务员统一着装，训练有素，几乎都是自助式，菜品摆放规范，味道确实不错。整体感觉非常棒。麻辣牛肉很舒服，很清新嫩滑。肥肠也是煮的越耙越入味。
地址：回龙湾75号1-3号门面(回龙湾菜市场旁) 北城天街九街东区2楼星巴克楼上 龙溪街道松桥路100号附10号 人均：50左右 观窑装修非常的洋气。汤底上面有一层很厚的红油，煮开后在翻滚，味道很是醇厚。三个老板又年轻又帅，服务好，完全不摆架子！最喜欢嫩肉片和牛肉，口感实在是巴适得板，重口的童鞋建议尝试一下干油碟，非常过瘾，各种进口饮料味道也超好的。
地址：兴盛大道33附25号（上品拾陆大门左侧）(上品十六小区) 人均：60 |
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