这阵子吃土豆吃上瘾了,反正土豆也可以减肥,多吃点也不怕。这次做的土豆饼口感丰富,绵软中带点芦笋、胡萝卜的爽脆,很是不错。
难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 | 主料 |
| 200克 | 芦笋适量 | 玉米粒适量 | 胡萝卜适量 | 辅料 |
| 适量 | 适量 | 适量 | 面粉适量 | 牛奶适量 |
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田园土豆饼的做法步骤
1、土豆煮熟压成泥。
2、准备其余食材,胡萝卜、芦笋切丁
3、胡萝卜、芦笋在开水中焯一下盛出滤干水分
4、把3种食材放入土豆泥中,放盐、牛奶、生抽、面粉
5、揉成团
6、分成几份搓圆压扁
7、平底锅放点油,放入土豆饼,小火煎
8、翻面煎到两面金黄
小贴士
小火煎制
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