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看着这样的蛋糕是不是超级心动
电烤箱 裱花工具 等等物品后 做出来的却是黑暗料理蛋糕
想想头都要大了 但是自家阿姨却说 想吃蛋糕可以从简单做起 比如让我们用电饭煲做一个蛋糕... 食材：100g面粉、6个鸡蛋、1盒牛奶、适量油、适量糖、适量苹果 做法： 1、准备鸡蛋，鸡蛋蛋清分离。牛奶。糖，面粉 2、在蛋黄里面放些许白糖。搅拌均匀 3、搅拌好的蛋黄里面放入牛奶，搅拌均匀 4、分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中，搅拌成稍稠一些的面糊，搅拌好面糊 5、蛋精放糖左右搅拌 6、搅拌好的蛋清呈奶油状。用筷子的话大概15分钟 7、将搅拌好的蛋清分两次倒入蛋黄里。，搅拌均匀 8、搅拌好的面糊 9、将苹果切碎，倒入面糊中，搅拌均匀 10、电饭煲上抹油。避免蛋糕粘在锅上。将搅拌好的面糊倒入锅中。颤动几下。将气泡震出。 11、按煮饭键，待跳至保温健二十分钟后再按煮饭键。等到再跳到保温键二十分钟后即可。 食材：3个鸡蛋、90g低筋面粉、20ml玉米油、60g白糖 做法： 1、鸡蛋3个 糖60克 玉米油20ml 低筋面粉90克。 2、最好坐在40度左右的温水盆上打，会更容易些。 3、鸡蛋打至粗泡，加入白糖，分3次。 4、先高速打至浓稠，然后转低速打。 5、打至打蛋头提起来，蛋液不会滴落的程度。 6、也可以插一根牙签进去，不会倒，就可以了。 7、倒入玉米油，继续搅打。 8、搅打均匀。让油水混合。 9、分2次筛入低粉。 10、用刮刀轻轻翻拌均匀，不要划圈，避免消泡。 11、把蛋糕糊倒入电饭锅，抓住边缘水平向下震几下电饭锅胆，把表面的大气泡震破。 12、跳闸后，过5分钟按一下电饭锅加热，跳闸后再10分钟后用牙签插一下，牙签上没有面糊就可以。（按自己电饭锅的功率） 13、取出后，倒扣20分钟，锅有一点粘，用勺子勺一下就可以轻松脱模。 14、撒些糖粉装饰。 食材：65g低筋面粉、4个鸡蛋、30g玉米油、30g牛奶或水、60g细砂糖、适量提子干 做法： 1)准备好所有材料 2)细砂糖40克分三次入打蛋白 3)打到差不多硬性发泡 4)剩余的20克细砂糖加入到蛋黄里，用打蛋器打到细砂糖溶于蛋黄里，但不能打发时间过长，体积变大，颜色变白就是打发过头了。 5)加入玉米油和牛奶或水拌均匀，再筛入低粉，搅拌均匀 6)往蛋黄糊里分三次加入蛋白，上下拌匀 7)拌好的蛋糊倒入铺了油纸的电饭煲内 8)撒上提子干 9)电饭煲按煮饭键，25分钟就OK了 |
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