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1、焦糖玛奇朵 这是星巴克的独特饮品，在蒸奶中加入浓缩咖啡和香草糖浆，然后覆盖上一层风格独特的焦糖图案，口味香甜，像丝般顺滑，风味醇厚。 很多人都是我们这款明星产品的粉丝。他们着迷的程度会让人以为这是一种魔幻琼浆。好了，这里可没有忽悠人的魔术。让我们告诉你其中的秘诀：香草风味的糖浆，新鲜蒸奶及天鹅绒般质感的丝滑奶泡，加上一份香醇的浓缩咖啡，再撒上一层焦糖酱，就是这些。听起来的确像魔术。（尝起来味道比想像中更棒！） 你知道吗？ “Machination”一词源于意大利，意为“印记”。浓缩咖啡倾倒入热奶时将穿过奶泡层，在牛奶中留下只属这款饮料的独特印记。
2、浓缩咖啡（热/冷） 这是咖啡的精粹，以浓缩的方式显现。星巴克浓缩咖啡带点焦糖味道，浓厚馥郁。
层次丰富的浓缩咖啡是星巴克的灵魂。它的浓郁风味，持久香气以及微微的焦糖甜味是制作拿铁、卡布奇诺和其他以浓缩咖啡为基调的咖啡饮品的核心所在。你也可以单独试试各种味道，也许能够发现其中的细微差别。 你知道吗？ 一盎司特浓咖啡也称之为单份，而两盎司特浓咖啡则称之为双份。
3、美式咖啡（热/冷） 尽管名为美式咖啡，但此款饮料却是一种地道的欧式咖啡制作方法：即将热水和浓缩咖啡的巧妙调和。
在欧洲，咖啡主要以浓缩咖啡为主，但对美国人来说却不是这样。为了制作出符合美国人口味的咖啡，让他们可以多喝几口“特调咖啡”，欧洲人只是简单地往浓缩咖啡里加热水。尽管“特调咖啡”的浓度和味道跟美式冲泡咖啡有点类似，但添加一勺新鲜浓缩咖啡还是跟一般的冲泡咖啡有着细微的差别。要体会这种差别，最好的方法当然还是亲自试一试。 你知道吗？ “特调咖啡”是在浓缩咖啡中加水而成，而淡咖啡（又名清淡浓缩咖啡）是在制作浓缩咖啡时通过往浓缩咖啡机中加入更多的水而制作完成（通常咖啡粉与水的比例为1：2）。 4、卡布奇诺（热/冷） 星级咖啡师手工调制，三分之一浓缩咖啡，三分之一新鲜蒸奶，三分之一细腻奶泡。 卡布奇诺中的牛奶含量比拿铁少，所以它的浓缩咖啡味道更浓郁，而且口感也更醇厚。调制一杯完美的卡布奇诺是一种艺术，需要很多尝试和技巧。其中最重要的一步是在蒸牛奶时怎样把奶泡弄得像鹅绒般细滑，这是我们的咖啡师需要全神贯注的一步。你喝卡布奇诺时如果奶泡能够在你上唇化成一道“奶胡子”，那就证明我们的手艺到家了。请允许我们说，你的“奶胡子”留着挺漂亮的。 你知道吗？ 在意大利，卡布奇诺通常被视作早餐饮品，而浓缩咖啡则被认为适合在一天中任何时候饮用。 5、拿铁（热/冷） 这是一种传统的经典饮料——浓缩咖啡调入热牛奶，其上覆盖一层轻盈的奶沫。品尝此款咖啡时，您可以选择特别加入某种口味（如香草，焦糖或杏仁口味）的糖浆。 这是真正的咖啡店经典。与其他经典相同的是，它的美妙之处有一部分来源于它的简单。拿铁咖啡只是一至两份浓郁香醇的浓缩咖啡与新鲜甜美的蒸奶的完美融合。尽管有些人喜欢再加些糖浆或多一份浓缩咖啡，但有些人以为最原始的做法已经很美味了。 你知道吗？
什么是拿铁？“拿铁”是意大利文“Latte”的译音，即为牛奶。而我们所说的拿铁，即是牛奶咖啡。底部是意大利浓缩咖啡，中间是加热到65～75℃的牛奶，最后是一层不超过半厘米的冷的牛奶泡沫。 |
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