吃的爽，吃得辣，就是要这样吃

一只鸡究竟有多少种吃法

真的是数不清呀

不管有多少种

不管哪一种

总有一种吃的爽

今天不如试试这一种吃法~

【椒麻鸡】

食材准备：鸡肉、洋葱、青椒、盐、鸡精、醋、白胡椒粉、油泼辣子、麻辣油、

做法：

1、先将鸡肉煮熟或者蒸熟都行，煮熟的鸡肉晾凉。

2、洋葱和青椒都是切中等粗的细条就好了。

3、将晾凉的鸡肉撕成细条。

4、撕好的鸡肉丝放入切好的洋葱和青椒，依据鸡肉的多少依次放入盐、鸡精、白胡椒粉、油泼辣子、少量醋、麻辣油。

5、将鸡肉和其他配料搅拌均匀，拌好后放置十几分钟入味即可完成。

小贴士

1.煮鸡肉的时候可以放些姜片去去腥味 

2.麻辣油一定不能少，不然鸡肉会干巴巴不好吃（不然朋友们也可以自己炸花椒油，炸好了捞出花椒粒，放凉后再拌入鸡肉里即可）

3、搅拌和盛放鸡肉的盘子要大一些，不然很容易调味料都沉淀在底部，在上方的鸡肉就会比较干，入味效果不好。

想吃什么，由你来点！

（点击你喜欢的图标有惊喜哦~）

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