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今年春节，我去了传说中神秘的雪国，北方的一个小镇，度过了愉快的中国年！ 虽说看到了大雪飘飘，吃上了热腾腾的饺子，可长期身在四川的我，在没有辣椒没有豆瓣的世界里，总觉得少了些什么，真的是不习惯啊~~ 无辣椒的面也可以欢？ 例如，北方人吃的面，叫手擀面，真的是用手一点一点揉捏擀出来的，那个劲道Q弹粘香，应该是上等的手工作品了，可是就这么端上来一碗白花花的，只放了一点点盐，什么都没有的面条…… 看着就没有食欲了，真奇怪他们平时是怎么咽下去的？不过我还是装着很喜欢的样子使劲吸面，咱可不能输了礼数啊~~~~~ 然鹅，下图才是我心里所想，你们懂？ 为什么北方人不吃辣？ 总的来说，北方吃辣是跟南方不能比。 据说吃辣，是为了去除湿气，所以你看吃辣的地方，都是湿气重的。北方干燥，还吃辣，太容易便秘+爆痘了……毕竟南方本身湿气重，吃辣已经是传统习惯了。而且吃辣的基数也大。 东北人，喜欢喝酒，因为他们那里冷啊，喝酒暖身、驱寒。不然俄罗斯怎么那么多人都喝伏特加呢？ 也有一说，辣椒在穷的地方传播很快。因为没什么下饭菜，就靠辣椒开胃。由于传播路线在南方，没有传到北方。 北方人真的不吃辣？ 也不是，要分地区。北方人吃辣椒大多是调味，而且是分地域的。例如，全省几乎都吃辣椒的大概只有陕西，陕西的油泼面很喜欢，油泼辣子还是一道菜呢；山东的人，一顿能吃一头生蒜一把生大葱，南方人表示非常服气！ 这里的不吃辣，也仅仅限于部分地区，例如东北、河北。其实，南方沿海城市能吃辣的人不多。 我觉得，不吃辣是咱的误解，因为，能吃辣的北方人吃起来不是人！ 辣的飞起来的感觉，你们懂？ 不是所有人都能吃辣 四川、重庆、湖北、湖南妹子们，个个能吃辣，越吃越出汗，所以她们又叫不怕辣、辣不怕、怕不辣……水煮鱼、麻辣香锅、辣火锅等川菜是现在非常流行的味道。但是辣味不是所有人都是不能吃的。以下几种都是公认不能吃辣的人群： >痔疮患者：吃了辣椒容易痔静脉充血水肿，进一步加重痔疮，从而至形成肛门脓肿。另外辣椒又可加重便秘，使痔疮变重。 >心脑血管疾病患者：辣味食物配料辣椒中的因辣椒素使循环血量剧增，心跳加快，心动过速，短期内大量服用，可致急性心力衰竭甚至猝死。 >红眼病、角膜炎患者：辣椒等热性作料会使眼部血管扩张充血，导致眼部抵抗力下降，让人容易感染红眼病。因为吃辣味食物容易上火，从而加重病情。 >服用中药者：吃辣起病症复发。 >甲亢患者：身心率就非常的快，如果吃了辣椒的话，心跳就会更快。 >孕产妇：会持续口舌生疮、大便干燥等，同时还会使得哺乳婴儿患病。 >肾病患者：有损肾实质细胞，严重可引起肾功能改变，甚至出现肾功能衰竭。 不说了，我现在就要去吃火锅了！ |
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