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蜂蜜虽然好,但这几种人吃了等于吃毒药!

 老long 2017-02-09

蜂蜜虽然好,但这几种人吃了等于吃毒药!蜂蜜,又叫石蜜、石饴、蜂糖,其由蜜蜂从花朵中采集的花蜜酿制而来,营养丰富味道甜美。中医认为其味甘,入脾胃二经,能补中益气、润肠通便,且具备延年益寿,排毒养颜的功效,是公认的养生佳品。

人们和蜂蜜接触的历史十分久远,文献中记载,最晚到先秦时期,我国民间就已经开始养殖蜜蜂、采集蜂蜜了。即使是在这之前,也已经学会从自然界中获取蜂蜜,在那个食物匮乏的年代,蜂蜜正是人们获取甜味的为数不多途径之一。也许可以不夸张的说,勤劳的小蜜蜂和它们所产出的蜜蜂也为我们的先人创造出灿烂的文明历史做出过不小的贡献。直到如今仍然发挥着作用。

蜂蜜的价值早在历史长久的流变中得到了检验和肯定,但就像这个世界还有人对花生、鸡蛋过敏,讨厌吃香菜一样,有时候蜂蜜也不见得适合所有的人。

1.糖尿病患者不宜食用蜂蜜,这是因为蜂蜜中含有大量的蔗糖、果糖,它们都属于单糖类,可以不经消化被人体直接吸收,导致血糖升高。

2.感冒患者

蜂蜜虽然不会使感冒加重,且可以缓解咳嗽症状,但却有可能和对乙酰氨基酚发生反应,而常见的大多数感冒药中都含有这种成分,如果和蜂蜜同时服用可能会影响吸收,减弱药效,达不到治疗感冒的目的。

3.一岁以内婴儿

首先,蜜蜂在采蜜过程中很有可能会遇到被污染的蜜源,应该还有人记得,之前有媒体报道过法国一家蜂厂出产的蜂蜜竟然由正常的琥珀色,变成了五颜六色,调查之后原是蜜蜂偷吃了附近巧克力工厂带有色素的废弃物所导致一事。可见蜜蜂有时候也会失去对蜜源的判断力。其次,蜂蜜在制作和运输过程中极易受到肉毒杆菌污染。而婴儿的肠胃及肝脏功能相对虚弱,如果吃了含有肉毒杆菌的蜂蜜,便有可能会导致便秘、食欲减退、身体疲倦等不适症状。也许有家长,觉得通过煮沸杀死其中的病菌不就好了,但小编这里告诉大家肉毒杆菌即使在100℃的高温下仍能顽强存活,普通的杀毒方法根本不管用,所以应该尽量不让婴儿食用。

除此以外,喝蜂蜜的时候还要注意,蜂蜜不宜加热服用,加入后会导致其中的某些酶类失去活性,导致营养价值流失,影响吸收;蜂蜜宜在饭前1-1.5小时和饭后2-3小时服用,可以避免刺激到肠胃,但对胃溃疡或胃酸分泌过多的人来说,则要避免空腹喝蜂蜜,以免刺激胃酸分泌过多,导致病情加重。

以上有关蜂蜜的相关知识和内容,是由小编精心整理汇编而成,希望对广大养生者有所帮助,如需转载,请注明来源!

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