钙铁锌维生素D怎么吃？建议不要盲目给孩子补

很多妈妈总担心孩子缺铁，缺锌，缺钙，缺维生素，但孩子们真的缺吗？怎么补微量元素才科学？通过查找资料，今天就来捋一捋补微量元素这件事。

什么是微量元素

微量元素是指占人体总重量万分之一以下，或日需要量为100mg以下的元素，如碘、锌、硒、铜、钼、铬、钴、铁等。

值得注意的是，我们常说的钙，因为在人体内含量较多，所以不属于微量元素，是常量元素。维生素也不属于微量元素，它是维持身体健康所必需的一类有机化合物。由于很多妈妈关心补钙和补维生素的问题，所以一起纳入今天的话题中来。

这些元素对人体的影响

虽然这些元素含量很少，但却是人体不可缺少的矿物质，它们对促进孩子健康成长起到非常重要的作用。许多微量元素是维持人体正常生理功能或组成身体组织结构所必须的，缺少或补太多它都会给人的身体健康或生命带来威胁。

1钙元素

钙可以强健牙齿和骨骼，也可以帮助肌肉收缩，促进血液凝固，传导神经兴奋，维持心脏跳动，并维持免疫系统机能。

如果摄入的钙太少，人体就会从骨骼中取走所需的钙，长期如此就会导致骨骼变细变脆，骨质疏松。

但是如果补钙过多，常见副作用是引起宝宝便秘，不能被吸收的钙与肠道内脂肪结合形成钙皂从而便秘。

很多妈妈会问，孩子出牙晚，枕秃、爱出汗、囟门闭合晚是不是缺钙？要不要补？补什么呀？回答这个问题前我们先来了解一下宝宝对钙的需求量。

在不同的阶段，人体所需的每日钙摄入量是不一样的：

怀孕期：1500—2000毫克一天

哺乳期：1200—1500毫克

婴儿出生(一年)：400—600毫克一天

儿童(1 - 10)：800毫克一天

青春期前的孩子和青少年：1200—1500毫克一天

成人：1200毫克一天

老人：1500毫克一天

怎么补？

根据2016年版《中国居民膳食指南》，六个月内母乳喂养婴儿每天只需补充400国际单位（10微克）的维生素D，无需补钙，混合喂养和纯配方粉喂养婴儿也不需补钙。

在西方，缺钙是很少有的事情，因为大部分的食物都含有钙。如果你出国去药店买儿童补钙品，药师可能会对你说，现在的孩子极少缺钙，她们早就不卖婴幼儿的钙片了。

1岁以后，如果宝宝每天的饮食变得复杂，要想达到800mg的钙，除了每天喝奶外，就需要在饮食上进行合理安排，多吃含钙高的食物来补充钙元素。

哪些食物含钙高？

乳制品包括：酸奶、牛奶等

非乳制品的含钙高食物：沙丁鱼、菠菜、羽衣甘蓝叶、豆腐、西兰花、三文鱼、黄豆、海虾、鲤鱼、花生仁、无花果、杏仁等。

2维生素D

维生素是宝宝膳食中不可缺少的营养成分，维生素不直接提供营养，但是能让宝宝吃进去的食物发挥更好的作用，比如维生素D能促进钙的吸收。

如果身体缺少维生素，会产生一系列健康问题：

维生素A缺乏症：过敏、食欲不佳、毛发干燥、疲劳牙釉质松软、易感染

维生素B1缺乏症：食欲不佳、消化失常、疲劳、脾气暴躁、神经质

维生素B2缺乏症：白内障、嘴角开裂和溃疡、头晕、红眼病、舌头溃疡、畏光

维生素B6缺乏症：粉刺、贫血、婴儿抽搐、焦躁、抑郁

维生素D缺乏症：失眠、腹泻、代谢不良、骨骼和牙齿疏松

维生素C缺乏症：贫血、牙龈出血、龋齿、抗感染能力低下（易感冒）、消化不良、嗜睡、焦躁

怎么补？

给孩子补维生素D是很多妈妈关心的问题之一，我在后台经常被问到，要不要给孩子补维生素D，吃什么补剂好？

在谈钙的问题中提到，中国居民膳食指南明确强调，六个月内母乳喂养婴儿每天只需补充400国际单位（10微克）的维生素D，美国儿科学会也建议，孩子出生后不就就应该保证孩子每日摄入400IU维生素D。1岁以后的孩子，每日需保证摄入600IU的维生素D，如果宝宝开始喝添加维生素D奶了，那么也不用额外补充维生素D。不过，早产儿或者其他健康问题需要补充的维生素的，需要到医院就诊，与医生讨论。

奶粉喂养的宝宝怎么办？因为配方奶中已经添加维生素D，只要保证每天喝足量奶粉就OK，奶粉喂养宝宝不需额外补充维生素D。

注意：维生素D不要盲补，补充过多会引起中毒。人体摄入过量的维生素A可引起中毒综合征，导致烦躁、头痛、呕吐、皮肤瘙痒、视物不清、肝脏肿大，婴幼儿服一次剂量超30万国际单位，可引起急性中毒。

哪些食物富含维生素D?

普通的食物中较少含有维生素D，在一些特殊的食物如鱼肝油 、深海鱼、动物肝脏，包括一些奶酪、还有宝宝喝的配合奶中，含量较高。

PS：想要获得维生素D，还可以多少太阳，促进维生素的合成。但不建议6个月内的宝宝采用此法，长时间阳光照射容易引起皮肤癌。

3铁元素

铁是血红蛋白的重要组成部分，血液中输送氧与交换氧的重要元素。如果婴幼儿体内的血红蛋白低于11克（正常值是11—13克），会引起贫血、免疫力低、无力、头痛、口腔炎、易感冒、甚至肝癌等症状。在神经细胞的生长、分化、繁殖、髓鞘化过程中，必须有铁元素的参加，如果长期性贫血会造成永久性脑损伤，影响宝宝的智力发展。

怎么补？

婴儿和儿童每日需铁量是每千克体重摄取0.5毫克的铁，所以你可以算算现在宝宝需要每日摄入多少铁。

当宝宝孩子妈妈肚子里的时候，母体就已经给胎儿输送了很多额外的铁，储存在身体或者血红蛋白中，所以他们出生的时候自带足量的铁来防止贫血。前6个月，母乳喂养的宝宝可以从母乳中获取铁元素，不用额外补充。6个月后自带的铁会被消耗光，此时需要给他添加富含铁元素的辅食，保证宝宝能吸收到身体成长所需的铁。

如果是奶粉宝宝，建议妈妈给他选择高铁配方奶粉，持续吃到1周岁。早产儿体内的铁储存量比足月宝宝少，所以请咨询医生，确认是否需要额外补充铁元素。

哪些食物富含铁元素？

动物肝脏、黑木耳、芝麻、黄花菜、猪血、蘑菇、油菜、鱼肉、大豆等食物。

PS：含维生素C的食物，比如水果或果汁，能促进身体对铁的吸收，大家也可以把水果做成泥或汁给宝宝吃。

4锌元素

锌元素是脑神经细胞发育、脑神经网络形成、体内免疫物质形成、体格发育、骨骼生长发育过程中不可缺少的元素。

锌是人体中100多种酶的组成成分，也是人的唾液中味觉素的成分，缺锌会使味觉素的合成减少，影响味觉和食欲，造成异食癖，比如孩子喜欢吃小石头、墙皮、纸屑、头发、指甲等异物，并有厌食、拒食、不饿等症状。

缺锌还会引起孩子免疫力差，侏儒、溃疡、炎症、龈齿等疾病。所以补锌成为很多妈妈趋之若鹜的事情。

但补锌不能乱补。锌摄入量过多，会在体内蓄积引起中毒，出现恶心、吐泻、发热等症状，严重的甚至突然死亡。补锌一定要适量。

怎么补？

世界卫生组织和联合国儿童基金会建议，宝宝腹泻时，短期补充锌（6个月以上的每天20毫克，6个月以下的每天10毫克，补充10~14天），对治疗急性腹泻有一定的作用。所以，在宝宝腹泻时，补充适量的补液盐和锌，可以降低腹泻的严重程度。

注意，如果宝宝患缺铁性贫血，在给宝宝补铁的同时不要忘了补锌，因为膳食中大量补充铁的话会降低身体对锌的吸收。

最新的《中国居民膳食指南》建议，7—12个月宝宝特别是纯母乳喂养的宝宝，身体所需的75%锌是从添加的辅食中获得的。宝宝添加辅食后，需要均衡营养，添加含锌量高的食物。

哪些食物含锌量高呢？

鱼类、瘦肉、花生仁、芝麻、大豆制品、粗面粉、牛肉、羊肉和牡蛎等食物。

大家一直热衷给孩子各种补补补，并非是百利而无一害的事。过份担心孩子缺这缺那，盲目给孩子补各种营养品，是不科学的。只有在身体需要的时候补才能达到最佳效果。