在农村长大的肯定没少吃山上的野味,最好吃的除了“大鸡腿儿”,恐怕就是“老虎嘴”了,一种长得很像蒲公英的野菜,现在的80后90后00后估计都没见过吧。 而“老虎腿”的别称也是很多,各个地方还不尽相同。 网友一:山东安丘的,我们这里叫碌硃嘴,山里生长的,分布及少,小时候最爱吃的山野菜。童谣为证:扁扁叶,碌硃嘴,爷爷搂着奶奶腿。奶奶说是起来吧,爷爷说是偎一偎。三偎两偎来了客,光着腚去开大门…… 网友二:这个烟台人叫它驴半肠,小时候挨饿,可吃它了,挺好吃的。 网友三:东北人叫羊妈妈!嚼起来香甜可口,白色的汁液!春天的时候漫山遍野! 网友四:山西内蒙叫燕儿衣(同音)小时候把了喂兔子,不知到能吃,好可怜。 还有网友说:三门峡本地人叫露露葱;辽西叫羊鸡角;临沂的叫老古嘴…… 光听这些名字,莫名的就让人热泪盈眶,现在基本也是吃不到了吧,都是满满的童年回忆。而除了这些五花八门的别称,“老虎腿儿”的味道更是别有一番滋味啊,更有很好的药疗效果。 这不,网友就说:将老虎腿根块放在小锅里炒黄色磨成粉,在对上少许白矾,不论是大人小孩子口内长的疮,那都是极好的,几次便愈合。 除此之外,老虎腿富含维生素和蛋白质,具有很好的清热解毒、活血消肿的功能,可治疗风热感冒等小病症。 不过现在农村除草剂用多了,这种植物很多地方都见不到了,一般过完年开春就能在山上的坟地看到,哎,再也找不到的童年回忆啊…… |
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