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?吃好每天的三顿饭,就是对生活最大的热爱

 北书房2014 2017-02-11



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小助理

小助理曾经在几个月前分享过自己学习韩语的一些小技巧(错过的树叶可以戳标题阅读>>>?学会一门新的语言,世界就会为你敞开一扇新的大门),文章里有提到小助理平时会经常看一些韩国综艺来学习生词,培养听力。春节假期的几天时间里,除了读书和休息之外,还看了一部很优质的韩综——《三时三餐·渔村篇》


(《三时三餐·渔村篇》成员:Eric、李瑞镇、尹均相)


和大家印象中拥有复杂游戏关卡和华丽嘉宾阵容的韩国游戏综艺不一样的是,《三时三餐·渔村篇》一整季只有3个固定嘉宾,场景也设立在韩国一个朴素大方的小海岛上。做菜的食材只能从岛上的农田里采摘或者直接去海边垂钓而得,每天的三顿饭从生火到烹饪、摆盘也都必须由嘉宾亲自上阵完成。在如今这个吃饭只需要拿出手机下单就能搞定的时代,这样自给自足过日子的感觉是不是已经久违了……


虽然一季十几集的节目,内容基本上只有准备食材和做菜两件事,但却完全不会让人感觉到单调乏味,反而会让人在看完这一集的时候,已经禁不住开始期待下一集的菜色,甚至还会跟着节目里的做菜步骤,亲自下厨尝试做一桌同款菜肴。


(小助理超喜欢的韩式杂菜)


看着蔬菜刚从田中被拔起,根须上还带着泥土的痕迹;看着鱼蟹从渔网的缝隙间被取下,在水桶里挣扎着吐出气泡;看着柴火被劈成均匀的薄片,在火焰中噼啪作响;看着所有食材码在砧板上,均匀地被切成细小的条状……每一个画面都让人目不转睛。在他们做菜的每一个步骤里,我们平日被亏待的味蕾得到了治愈;在他们生的两口锅子冒出的腾腾热气中,我们真切地感受到了生活的气息。


每次他们三人去海边钓鱼和到滩涂挖蛤蜊,也是我很喜欢的环节。有时能大获丰收,装了整整一桶鱼蟹和蛤蜊,心满意足地回到家里;有时运气不好,只收获了三两只瘦小的白丁鱼,就只好直接在渔船上片出几片白丁鱼刺身,配着生菜、酱料和米饭简单做一顿生鱼片盖饭。这多像我们的生活啊,不是每一个阶段都能一帆风顺、满载收获,自然也有时运不济、收获甚微的时候,但重要的是,不论是好是坏,我们都有一颗乐观的心,把每一天都尽可能过得充实、幸福。



除了三个人朴素充实、自给自足的渔村生活之外,陪伴三位嘉宾的还有两只超萌的喵星人——MONG和KOng。尽管它们不能帮忙做饭打渔,有时候还会躲在房间里偷偷打架。但是每当一天结束,三个男人疲倦地倒在被窝里时,看到它们天真的模样和无邪的眼神,所有的疲惫又都瞬间散去。似乎又充满了希望,来面对即将到来的明天……


(萌出血的MONG和KONG)


喜欢这个综艺的原因,除了有好吃的美食、好看的画面和萌萌的小猫之外,更喜欢这个综艺传递出的那种对生活品质的坚持:即便没有丰富的食材、即便只能用最简朴的炊具,我们仍旧要认真对待每一天的三时三餐。


偷偷告诉你,在看这个综艺的时候,小助理也跟着亲自下厨做了好几顿夜宵。换做从前,也许就随便泡包泡面、吃点零食应付了事了。但那几天不知为什么,即使只是做一碗简单的西红柿鸡蛋面,都充满了生活的仪式感。也许就是因为这个节目传递出的意义感染了我吧。(笑)



罗曼·罗兰曾说过一句话:“生活中只有一种英雄主义,就是认清生活的真相之后仍旧热爱生活。”而对于总是忙忙碌碌、习惯应付每一餐的我们来说,吃好每天的三顿饭,就是对生活最大的热爱吧。




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