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山药一直是南方人很喜欢吃的食物，尤其是放在火锅里煮的时候，味美香甜，令人回味无穷。很多人在家里还喜欢用山药制作甜点和熬粥，但是山药可不是和所有东西都能一起吃的。你知道么？  1.不可与黄瓜、南瓜一起食用，山药内含丰富的维生素C，而黄瓜、南瓜内含丰富的维生素C分解酶，如果同时吃，山药中含的维生素C会被分解破坏。  2.食用过量，山药本身温和，但其中含有雌性激素，食用过量可能过度刺激荷尔蒙，造成子宫内膜增生，出现生理期不顺畅，痛经，腹痛。  3.生吃，去皮不仔细，有种说法是山药最营养的吃法是生吃，但是山药其实有微微的毒性。而且山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱，对身体不好。山药本身是很有营养价值的，和有些食物搭配，能够发挥更大的功效。下面让小编为你介绍一些食物，和山药搭配对身体的效果很好哦。  红枣的好处很多，是女人益气养血的佳品，新疆产的红枣由于充足的日照和高温，枣的体型一般都很大，糖分沉淀也很多，煮粥或是做菜都是配料中的佳品。  核桃中的不饱和脂肪酸对大脑很有益，另外碎掉的核桃仁如果量大，可以用来包包子，核桃做出来的包子味道也是别具一格，喜欢的朋友可以尝试一下。  龙眼的果蔬香氛特招女孩子喜爱，一般的女生都爱吃它，同时它对皮肤也有很大的好处，干果可以用来做菜，当做调料使用，也可以用来制作水果罐头，味道也很好。  杏仁有润肺、止咳化痰的功效，除此之外，杏仁还有抗癌的效果，值得注意的是，如果作粥吃的话，杏仁不能跟小米一起烹煮，这两种食物相克。 |
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