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一起涨知识之如何清除体内湿毒

 ABC328 2017-02-13
——中医食疗方一起学一起做




如何判断自己身体是否有湿?  

头发爱出油  

面部油亮  

睡觉流口水(湿气饱和自行流出)  

排便粘稠(不易冲掉)且多便  

小肚子大  

耳内湿(耳禅湿)  



苹果枸杞红糖小米粥  

食材:苹果1个、小米50g、红糖适量、枸杞适量  

做法:  

将小米用清水清洗干净  

苹果去皮切成块  

将小米和苹果再加入适量的清水放入锅中,大火煮开转小火煮至20分钟  

加入枸杞和红糖  

继续小火煮至10分钟即可





燕麦蜜豆荷包蛋  

食材:燕麦片20g、蜜豆适量、鸡蛋适量、牛奶适量  

做法:  

取一个砂锅(保温性能好),普通锅子也行,稍多放点水,烧开  

水烧开后,关火,将鸡蛋打入锅内。(水沸的时候别打鸡蛋,沸腾的水花容易将鸡蛋冲散)  

将盖子盖上,焖5分钟左右。(根据个人喜好决定时间,喜好糖心蛋,大约4-5分钟即可,喜欢全熟,可以再多会时间)  

打开盖子,荷包蛋已经做好  

牛奶煮沸,立即关火  

倒入蜜豆,搅拌均匀  

燕麦片倒入碗底  

将荷包蛋舀入碗内  

将牛奶蜜豆盛出,舀入碗内即可。  





红豆莲藕汤  

食材:莲藕1节、红豆100g、清水适量  

做法:  

将红豆洗净,用清水浸40分钟  

莲藕洗净,去皮,切件  

将莲藕、红豆放入煮锅中,一次性加入适量的清水  

大火煮滚  

揭盖,关火  

整锅倒入预先预热好的电炖锅内  

盖锅盖,通电  

大火炖2小时,喜欢咸的可以下盐调味,吃淡的无需下盐  





薏米仁红豆汤  

食材:红豆30g、薏米30g、红枣6个、水适量、红糖适量  

做法:  

薏米、红豆洗净用清水泡20分钟左右  

红枣洗净用清水泡10分钟左右  

薏米、红豆倒入锅内加适量清水  

大火烧开,中火煮,直到红豆开花  

加入红枣再煮15分钟即可,出锅可调红糖食用





鸭架冬瓜粉丝汤  

食材:鸭架500g、盐、八角、姜片、料酒、冬瓜、清水、葱末、粉丝适量  

做法:  

将鸭架上所有的鸭皮去掉,屁股部分多切掉一些,剁成块备用  

冬瓜切片  

取砂锅烧开一锅水,加入姜片和适量料酒  

再次烧开后加入剁好的鸭架块,盖上盖子炖煮50分钟  

50分钟后加入冬瓜片  

加入粉丝煮2分钟  

最后加入适量的盐烧开即可,盛入碗中撒上葱末  





红豆花生米凤爪汤  

食材:红豆和花生米各50g、鸡爪300g、盐适量、猪龙骨适量、生姜和八角适量  

做法:  

红豆和花生米提前泡发  

将鸡爪剪去脚趾甲,与龙骨一起放入汤锅,加适量清水,生姜一块,八角一个,将水煮开  

捞出鸡爪和龙骨,用清水洗净浮沫,弃生姜和八角不用  

将洗净的鸡爪、龙骨放入高压锅  

倒入红豆和花生米,加适量清水  

加盖,大火烧开,转小火炖25分钟,开盖后,加适量盐即可食用





来源:网络    

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