美丽无残忍：“零残忍”风尚

“Be Cruelty Free”，是一种关乎时尚道德的态度。它会成为新一轮风潮吗？很难马上回答。几年之前，当有人提出环保会成为新风尚之时，也有人表示怀疑。然而，时间证明了一切。

美丽无残忍

不久之前，我在伦敦听了一场与“Fighting Animal Testing”（反动物测试）相关的研讨会。在来自世界各地的演讲者中，我见到了一位中国年轻人。他是民间非营利机构VSHINE（微善爱护动物协会）的负责人和发起人，从中国大连来到英国伦敦，为领取LUSH（岚舒）打击动物测试大奖（LUSH Anti-Animal Testing Prize诞生于2012年，是全球首个反动物测试大奖）。这是大奖诞生以来，第一次将奖项颁给中国团体。在挤满了金发碧眼人群的会议厅里，于德智和搭档张艳艳的中国面孔，显得非常醒目。

于德智看起来30来岁，说话很老成。2008年毕业后，他在国内的一家设计院工作。一年之后，他机缘巧合地接触到了动物保护，一经了解，决定干起来。在当时，国内动物保护处于起步阶段，甚至谈不上保护，以收容为主。“我们接触了许多国际机构，学到一些经验，就开始做论坛。”于德智说。这也与他小时候的情结有关。“做一个公益组织，它带来的成就感，是高于其他事情的。它有一个光环。”于德智说。

我以记者惯有的“一切皆可疑”的口吻问他：你如何说服他人，你们所做的，是当下必需的，而不是博眼球的伪善呢？

“当你说到动物保护，总会有人质疑你是不是‘圣母’思维。”于德智不紧不慢地回答，他显然已经习惯了这样尖刻的问题。“当有人说动保是伪善，我们就告诉他们，这不是伪善，而是微善，是通过一些力所能及的小事情，来改变世界。”

“VSHINE”的名字是于德智取的，谐音“微善”，意为“不以善小而不为”。2016年，微善爱护动物协会与国际人道对待动物协会（HSI）一道，开展了“美丽无残忍·2016全国宣传活动”，走进全国50所高校，举办了164场“美丽无残忍”（Be Cruelty Free）宣传活动。他们希望人们认识到化妆品动物实验的不必要性，了解更人道的动物实验替代方法。

在此之前，我不止一次听见“美丽无残忍”的口号。我所没想到的是，不过短短几年，国内已经有人如此积极地行动起来，并且将声音传达到了海外。“零残忍”（Cruelty Free）是动物保护领域的一种标识，表明该产品/活动善待动物，没有进行动物测试。近些年，“零残忍”渗透到各个方面，成为一种与道德相关的时尚态度。在时尚和美容领域，这样的呼声此起彼伏。

在欧洲与北美，“零残忍”早已成为一种广为接受的新生活理念。时装领域，表现在抵制皮草和一切可能对动物造成伤害的材料。几年之前，我在哥本哈根参加时装周，场外聚集着许多年轻人，以实际行动反对时尚产业对于动物的伤害。在美容领域，“零残忍美妆”（Cruelty Free Beauty）的概念被提出来。使用“零残忍”化妆品，做一个“道德消费者”，是许多人认可的理念。在美食方面，人们提倡“零残忍饮食”（Cruelty Free Eating），主张素食生活。与传统素食主义不同的是，“零残忍饮食”是在保证健康的基础上，严格意义的素食主义，即“VEGAN”（纯素食主义）。

在中国，情况则比较复杂。对于多数人，“零残忍”还是一个相对陌生的概念。另外一些人，知道这个概念，态度却各不相同。原因是多方面的，有个人意识，有社会因素，还有相关知识的传播问题。“我们面临过许多艰难时刻。也有很多人问过我是否想放弃，但我没怀疑过。现在做什么都不容易。如果所有人都了解，就不需要人来做这个了。”于德智对我说。

然而，可以看到的是，“零残忍”风尚正在往积极的方面发展。年轻一代，有着更为宽阔的接受视野。于德智感到，香港国际人道协会的现在，将会是“内陆的未来”。大连的民间机构VSHINE之所以会为伦敦的LUSH大奖所知晓，也因为HSI的牵线搭桥。“动物保护其实是非常时尚、非常阳光的一件事。我们的工作人员，甚至一些捐赠人，都是年轻人。”于德智说。

年轻人那里，新事物总是传播得更快，举世皆然。不久之前，我看到一则新闻。在渥太华，两个加拿大女孩开办了一个在线“零残忍美妆学校”。莎曼莎（Samantha）和安德涅（Andrea）是Paramita Acade my of Makeup网站的创始人，以善待动物为宗旨。在这个零残忍美妆网站上，她们教授纯素化妆的在线课程。这是世界上第一个“纯素化妆学校”。

所谓“纯素化妆”，不是说素颜，而是指使用的产品和方法，都符合“纯素食主义”与“零残忍”的理念。在这个“纯素化妆学校”里，人们可以了解与“零残忍美妆”相关的各种知识，包括纯素化妆品的介绍、如何挑选纯素化妆品和各种化妆技巧等等。除此之外，“零残忍美妆学校”也会告诉访问者，美容行业里存在的动物测验真相。

在倡导时尚伦理方面，英国时尚界一直走在前沿。扛起“环保时尚”和“道德时尚”旗帜的大牌设计师里，最具代表性的两个——西太后薇薇安·维斯特伍德（Vivienne Westwood）和史黛拉·麦考特妮（Stella McCartney），就都是英国人。在去年秋冬伦敦时装周上，86%的品牌没有使用皮草。并且，这种风潮正蔓延开去，得到越来越多大牌的响应。几个月前，在意大利，Armani和Hugo Bo也加入了无皮草设计的行列。

为了影响到未来的时尚设计师，PETA（善待动物组织）给中央圣马丁学院的学生写了一封信，建议学生加入到“零残忍”的风潮中来。信中写道：“这块毛皮，可能来自一只被吓呆的笼中狐狸；也可能来自一只被活剥的温顺兔子——无论如何，你手中的这块毛不应该被称作‘面料’，它的所有者不是我们，而是那些生着毛皮的动物，它们需要它。”信的落款处，有许多时装品牌的联合签名。

除了时装与美容，“零残忍”风尚亦渗透到家居设计之中。在北欧的一些新兴设计师那里，可以看到这样的潮流。这里的“零残忍”，有些像家居中的“素食主义”。换言之，所有家居和装饰，不包含任何动物制品，包括皮草、动物皮、羊毛、羽毛、动物标本、动物骨骼等。他们使用的材质，都是动物友好的，如：人造皮革、棉、亚麻、原木等。这些家的主人，大多也是素食主义者。

尽管在时尚和生活领域，“零残忍”是一个正在兴起的风潮，但“零残忍”却不是一个新造的概念。早在1959年，英国便成立了“要美丽不要残酷协会”（Beauty Without Cruelty），距今已有半个多世纪。同年成立的还有“天主教动物福利协会”（Catholic Society For Animal Welfare），即现在的“国际动物权协会”（International Society For Animal Rights）。作为世界上第一个出台动物福利立法的国家，英国很早就开始禁止用于化妆品研发的动物活体实验。

国际零残忍机构（Cruelty Free International）是如今反动物测试领域的权威机构，集颁奖、政治游说、调查、法务等活动和企业责任于一身。如果追根溯源，这个机构已经存在了一个多世纪，其前身，是最初成立于1898年的英国废除活体解剖联盟（British Union For the Abolition of Vivisection，简称BUAV）。2015年，BUAV改为现在的名字，继续推广促进全球范围内的“零残忍”运动。

怎样判断一件化妆品是否“零残忍”？有效的方法是直接登录PETA网站，查看相关名录，网站将“不做动物实验”的公司与“做动物实验”的公司一目了然地标记出来。另一个简便易行的方法，是在你的美容产品外包装上“找兔子”。

“跳兔”（Leaping Bunny）是针对化妆品、个人护理和清洁产品进行无动物测试评测的国际认证项目。通过认证的产品，会在外包装上打上跳跃兔子的标识。作为最常见的实验动物，兔子受到了动保人士的一致关怀。除了“跳兔”认证，“零残忍”和“反动物测试”也都以兔子作为标识。

“零残忍”的可能性

在继续谈论“零残忍”风潮之前，让我们看看其诞生的背景。当我们回望历史，会发现，在这个领域，英国一直走在前列。20世纪70年代，“反对动物测验”的浪潮就兴起于英国，这或许可以看作“零残忍”的先声。进入90年代之后，声浪变成了改变社会的切实举措，进入了法规改变的历程。而在近10年，公众也逐渐认识到，美容行业中，动物测验的残酷和不可靠性，“零残忍”风潮，便在这样的环境里发展起来。

“零残忍”时尚运动的兴起，促进了取消动物实验的立法脚步。在全球许多区域，已经实施了禁止化妆品动物实验的相关法规。在欧盟国家，全面禁止用于化妆品测试的动物实验。在新西兰，部分禁止化妆品动物实验。在澳大利亚和韩国，相关禁令与法规即将生效。在美国和加拿大，禁令已进入提案阶段。目前，全球已经有600多个化妆品牌表示，不使用动物实验。

“在这个方向，欧洲可能处于发展的前列。南美和亚洲的一些国家，可能刚刚起步。所以我们在评选候选人的时候，也会有不同的侧重点。通过这个大奖，我们也学到了很多。”卡尔·拜格雷夫（Karl Bygrave）对我说。在工作人员的引荐下，我见到了这位身高1.9米的英国绅士。他是LUSH品牌的全球董事，也是英国化妆品标准协会的创始人之一。卡尔·拜格雷夫非常坚持，动物不应该被用于化妆品测试，为此，他成为LUSH“打击动物测试大奖”策划委员会的一员。

尽管公众意识已经得到了普遍提高，相关法规也得到了落实，但动物测试依然存在，动物测试的替代方法，没有得到全面普及——即使是在欧盟国家。这是因为，在欧盟与美容化妆品相关的指引中，用于化妆品上的动物测试已全面禁止，但动物测试仍然寄生于另一欧盟法规：“REACH”之中。此法规属于成分安全的测试指标，针对规管制造美容化妆品的化学物和混合物。“打击动物测试大奖”由LUSH与道德消费者研究协会共同举办，它的设立，就是为了支持更多科研人员投入研究，合力创新有效的替代方法，达到最终彻底停止动物测试的目标。

“打击动物测试大奖”的标识，是两只直立战斗的兔子。“它表明我们在做出行动。”卡尔·拜格雷夫对我说，他的脸上泛起自豪的微笑。每年，大奖提供25万英镑的奖金，这是全球打击动物测试领域金额最高的年度奖项。迄今，已有22个国家的55个项目得到了LUSH大奖的支持，其中包括瑞典著名的卡罗林斯卡学院（Karolinska Institute）和经济发展与合作组织（OECD）合作的AOP（Adverse Outcome Pathway，有害结局路径）项目。

大奖像一个聚会，将五湖四海的人聚集在一起，进行交流和学习。在这里，你可以看到来自欧洲和美国的科研人员，也可以看到来自亚洲和南美的社会活动者。在这个共同领域里，不同地区，有着不同的发展水平，也有着各自的问题，这令沟通变得必要而富有意义。通过与他们的交谈，我才意识到，与欧盟一样，印度和以色列，也是实施全面禁止化妆品动物实验的国家。这是我去到当地，却没有留心到的事——因为当时知识的匮乏。

卡尔·拜格雷夫告诉我，“LUSH打击动物测试大奖”创立之时，正是反动物测试领域“可替代方法运动”取得全球发展的时候。“我们感到很骄傲，可以进入到这场运动中来。我们希望知道，在这20年里，是不是取得了进步。那些在这方面做出贡献的人，应该有人对他们表示支持。所以我们创立了这个奖，希望能给予他们鼓励，对他们说声谢谢。”

提到“可替代方法运动”，要说到实验动物的“3R”原则。所谓“3R”，分别是：替代（Replacement，指以无意识的动物替代有意识的脊椎动物，尽量使用科学统计方法）、减少（Reduction，指尽可能减少所用动物的数量，并提高利用率和精确度）与优化（Refinement，优化实验过程，使实验动物受到最少伤害）。1959年，由英国动物学家威廉·拉塞尔（William Rusell）和微生物学家雷克斯·伯奇（Rex Burch）联合提出。这一年，他们合著的经典著作《人道实验技术原理》（The Principles of Humane Experimental Technique）出版。

“由于历史的原因，人们很习惯使用动物做实验。然而，使用动物做实验，是非常落伍的方法。毕竟人和动物是不同的。这既不人道，也非必要。”卡尔·拜格雷夫说。

替代动物实验的方法的出现，使得消除化妆品动物测试成为可行的现实。在过去30年里，科学家研究了多种替代动物实验的方法，包括使用人类血液、细胞系、人造皮肤，以及使用计算机模型对产品安全进行评估等。许多化妆品公司，采纳了这些替代方法，减少或消除了对动物测试的依赖。除了道德方面的考虑，替代方法的使用，也有利于节约成本和减少研发时间。动物测试周期长，支出昂贵。并且，由于动物与人类肌体的差异，测试结果也并非完全准确。实际上，在过去的30年里，相对于取消动物测验的地区，一些坚持动物实验测验的地区出现的化妆品质量问题反而更多。这也说明，化妆品的安全性与动物实验没有直接的关系。

“要改变人们的意识是非常困难的。他们需要先了解一些新东西，才会慢慢改变。首先告诉人们这方面的知识，他们也许不会马上接受，但至少他们会知道，还有这样一种选择。”卡尔·拜格雷夫说。

过去几年该领域的变化，令卡尔·拜格雷夫感到前景乐观。希望是年轻人带来的。“几年前，我在温哥华见了一些年轻科学家，他们在进行反动物测验的实验。当时他们非常孤立，几乎是单打独斗。5年之后，当我再遇到他们的时候，他们已进入社会主流，并在改变主流意识。你可以看到，阻碍一点点地被打破。”

“我们不是为了‘酷’才去做这些事情。我们做这些，是因为这是正确的事。”卡尔·拜格雷夫说，“我想全世界的年轻人，都在做正确的事儿。他们在改变世界，让新事物成为常态。这其中有挑战，但挑战，永远都是年轻的一部分。”

“也许，‘做正确的事’正在成为新风尚。”卡尔·拜格雷夫对我说，他眼睛里有着坚定的热诚，又仿佛有些疑惑。“你觉得我们这样做，是有作用的吗？”

“做正确的事”会成为新的风潮吗？我难以马上回答，但我还是非常确定地点了点头。许多年以前，我刚成为一名时尚领域的编辑，彼时，有人提出，环保将成为新的全球风尚，许多人嗤之以鼻，在当时的思维里，环保等同于土气和保守。时至今日，这个问题已经得到了正面回答——坚持做正确的事，时间会证明一切。

记者 何潇