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小紫草加糖温服，兴奋心脏防治癌 小蓟食用疗法，加糖温服凉血止血 小蓟主要含生物碱和皂苷等。现代药理研究发现小蓟有兴奋心脏、升压作用，且对肾上腺素受体也有一定的作用。 小蓟为传统的止血中药，已经证实其具有止血作用，并得到止血有效成分。小蓟的煎剂对溶血性链球菌、肺炎球菌及白喉杆菌有一定的抑制作用。 【食物疗法】 小蓟是以嫩芽、嫩茎和花轴供食用的多年生草本植物，具有食、药两用价值。鲜小蓟煮汤或生食皆可，为民间常食之野菜。 【小蓟粥】 将鲜嫩刺儿菜（小蓟）250克洗净，切碎，压轧取汁。粳米50克常法熬粥，待熟入菜汁，稍滚起锅入白糖20克，温服。此方具有清热解毒，凉血止血之功效。主治毒热蕴结之鼻咽癌。 【小蓟炖肉】 小蓟草100克，瘦猪肉250克，猪肉切块，与小蓟草共放锅内，加水及盐、酒等适量，一起炖煮至肉熟烂即成。佐餐食用，可辅助治疗泌尿系统感染。 【黑豆藕粉】 黑豆2000克，藕粉500克，干小蓟、干生地各100克，干桑葚子、何首乌各200克，共磨粉，每日用100克，做成熟食食之，连服数日。治脾功能亢进有衄血者。 【小蓟红米粥】 小蓟15克、红糯米50克。小蓟加水煎煮取汁，以药汁煮红糯米成粥，粥成后加红糖适量服食。具有解毒消痈、凉血止血之功。用于血小板减少性紫癜的食疗。 【刺儿菜汁】 鲜小蓟幼嫩全草（小蓟苗）150克。将小蓟草洗净，切碎，倒入瓷钵，捣如烂泥，用消毒的双层纱布包裹，绞榨取汁，装杯备用。每日1剂，分2次饮汁，连用5天，或煮汤作菜食。功能清热除烦，利尿通淋。适用于暑热内伤，伤津化燥之夏日烦热口干，大渴引饮，心慌汗多，小便短赤，灼热涩痛等。 |
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