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主料
鸡腿(适量)
辅料
青椒(适量)土豆(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)
咖喱鸡腿的做法
1、鸡腿剁小块,放盐、胡椒粉、料酒拌匀腌10分钟。
2、土豆、胡萝卜去皮切小块。
3、青椒、洋葱切小片。
4、热锅冷油下入鸡腿块炒至变色后盛起备用。
5、锅底留油,下入土豆、胡萝卜炒一分钟。
6、放入洋葱炒香。
7、倒入炒过的鸡块。
8、加水烧开。(要淹过食材)
9、放入两小块咖喱。
10、用中火煮至汤汁浓稠放入青椒稍煮即可出锅。
(以上图片均来自网络)
来自: Hongtop > 《美食天下》
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