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怎样辨别真假食用盐

 超越梦想之上 2017-02-15

怎样辨别真假食用盐

sbj8888866级分类:其他被浏览489次2015.09.25

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食用盐,有两种,一种吃起来淡一点,一种是咸一点,到底哪一种是真的,哪一种是假的。两种都有同样的防伪标志,同样的包装,同样的细盐。
采纳率:52%6级2015.09.25
盐的颜色,一般是偏白或者是暗灰色。通常的加工的过盐是偏白的,而未加工过的盐块则成暗灰色,因此,大家选择的时候,看好颜色。如果白的不均匀,则为假。

盐一般是需要加碘的,这是国家规定的,如果没有加碘的盐,则为不合格盐。通常选择把切开的土豆上抹一点儿盐,看颜色是不是会变蓝,如果变蓝,则为加碘盐。

真正的好盐是干燥的,干爽的,没有润湿感。而如果假盐,因为含有其他的吸水因子,因此容易反潮,如果你发现,其含水量大,不干燥的情况下,不建议购买散装。

抓一下盐,放进手心,感受一下,一般,精制的盐会有松散感,颗粒也均匀,没有大粒或碎粒的出现。而如果有结块,或者是其他杂物出现的话,则为假盐。

取几滴盐,喂到嘴里,感受一下味道。一般的精盐,除了有咸味外,没有别的味道。而如果你所尝到的盐有涩味或者是苦味的话,则为假盐。

在包装上,大家一定要看好了,精制的精,其包装整洁,而且其所需要的所有的生产准字号,物质的含量都清楚,而假的则,包装粗糙,甚至不写成分等。

加碘盐,上面会有荧光的加碘字样,用手搓不掉。而如果假的盐的话,则虽然也有写加碘盐,可是你用手搓,其会掉色,或者是字迹脱落。

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