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水,你喝对了吗?

 斌老爷 2017-02-15

  喝纯净水真的更健康吗?有水垢就意味着水质不好吗?这些与我们生活息息相关的用水知识,在CCTV《健康之路》20170205期节目中,专家都现场进行了解答:让我们一起来猛戳下方视频围观。


        

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喝纯净水更有利于健康的说法是错误的。

市面上一些净水器或纯净水制造销售商经常鼓吹自己的净水产品,还不惜用骇人的“实验”给老百姓洗脑,让大家产生对自来水水质不安全的怀疑。

真相到底如何?请来自于中国疾病预防控制中心的何丽研究员为您明辨是非。

专家这样说——

关于纯净水会健康一些这个说法,我觉得应该是错的。为什么呢?因为只有喝安全的水,才是最有利于健康的,这个前提是不能忘记的,所谓的纯净水就是采用一些,反渗透法、过滤法、还有一些蒸馏法,把里面的东西都去掉了,你看矿物质也没有了,可能有一些污染物,这些有毒有害的东西也没有了,就剩下是纯的水了,所以我们就叫它纯净水,那么如果是安全的自来水就符合国标的呢!它也对健康是好的,很多城市自来水,已经是很达标的了,里面还有很多的微量元素,挺好的,商家做的这个试验,为什么一弄电解棒,同样的棒是不同的结果,那边都绿了这能喝吗?你看你把这两个棒,插进去的时候是两个是吧!一个是阴极、一个是阳极,其实它发生的就是一个电化学反应,它这个阳极里边呢!它是有铁离子等元素。那么这个铁离子,在有电解质的情况下,什么叫电解质,比方说这个自来水里,我们通常说有镁离子、钙离子,这个电解棒阳极棒里边的铁元素,跟这个会发生电解反应,析出一些铁元素,跟水里的一些成分发生了反应,生成这样的东西,不是水里的脏东西,这个大家一定要记住,那么纯净水里边它就剩下水了,是一个没有电解质的绝缘体,它不导电,所以这个阴极阳极插进去,就没有任何反应。

冰川水、太空水、蒸馏水、矿泉水、矿物质水的优缺点是什么?

专家一一给大家来揭示——

这个冰川水太贵了,所以没人选择,但是也有种说法:什么东西要是贵的话,一定有它的道理,所以现在有一些,经济条件比较好的小年轻人,都开始喝冰川水了,它怎么样?冰川水其实还是一种很好的水,因为它来自于上古的冰川,“物以稀为贵”所以就显得高端大气上档次,这个水它有一特点,什么特点呢:就是这个冰川水是低氘水,就是说有些人经常喝一些低氘水,可能对抑制一些癌细胞的生长,有好处,所以长寿村里面就喝这个,我们来看一看它的优点,是没有污染、含氘量极低,但是它的缺点就是量太少了,你说它也供不了这么多人都来喝,所以太贵了、成本高,是不能普及的一种饮用水,那就是再好也没用,不过经济条件要是允许的话,也有人会选择。

高端大气的“太空水”太空里那宇航员都喝,是不是更洋气,这个太空水确实原来是给太空中的宇航员喝的,它是通过一些透析法、过滤法、蒸馏法得到的一种去离子水,也就是说把所有的这些电解质都去掉了,其实它从本质来说:“跟纯净水没什么两样”,哪敢情就是占一名啊!它的缺点就是所有的矿物质都被去除了就是不含矿物质,不含矿物质不是挺好的吗?干净!但是也有一点小小的遗憾,就是什么都没有了,也是没有了吗?对,有些营养也没有了。

接下来咱们再看一看,现在大家喜欢的蒸馏水,蒸馏水其实我们最先是用来做实验用的,或者是医用上用的特别多,所以这个名字大家都很熟悉,通过高温蒸发、水蒸气溢出来,通过冷凝然后形成了蒸馏水,觉得特别干净、特别卫生,也就是说它的优点是清洁、卫生,你看它多得意是不是,那么是不是没有缺点呢?其实说白了和蒸馏水、纯净水、太空水都是一类的,它们是亲戚一样的特点就是,缺点是不含矿物质;也是没有太多的营养元素了。


接下来咱们看下矿泉水,你看自己就比了一个大拇指,跟大家打个招呼,这个矿泉水怎么样?这个矿泉水它就是天然的,通过一些开采、挖掘或者是通过打井从地下深层,挖掘出来的、采出来的,它有一些矿物质的含量,九大类这样的矿物质,它要达到一定的国家标准,它才能称为“矿泉水”,所以它是天然的,它的优点是天然的、富含矿物质,看来它的优点不少啊!难道它没有缺点吗?应该说只要是符合国标,清洁卫生应该没有什么缺点,这些好像对人体都是很有益处的一些元素,你看这个有锂、锶、锌、碘这边还是硒、偏硅酸盐等等,所以说只要它有其中一项达到了国家标准,它就可以称之为“矿泉水”它不是添加的它是天然的。

“矿物质水”怎么样呢?我觉得大家选这个矿物质水,往往会被这几个字“矿物质水”而且大家会问矿物质水跟矿泉水应该就是一回事,矿物质水应该比矿泉水还要高级一些,为什么?有什么区别?两者,其实有一个特点,它比较便宜,这个水就是我们平常用的自来水,经过一些渗透、过滤,变成纯净水以后,人工往里面添加一些矿物质,比方说加一些钙、加一些镁离子,形成了这个矿物质水,那就是它的营养元素不是天然的,而是我们人类添加进去的,是的,所以它的优点就是价格便宜、含有人工添加的矿物质,但是缺点我们也要看一看了,缺点就是说它的这个质量,过不过关?好不好?就要看它添加的这个原材料是不是过关,依赖于原材料的质量。

 


家住北方的老人长期饮用烧开的自来水,发现水壶出现较厚水垢。水垢多,水质就差吗?

专家为大家揭揭晓答案——

我看到这有59%的人认为水垢多水质就差,我的心拔凉拔凉的,我觉得有这么多的人,这个健康素养还是不够的,水垢多不代表水质不好,我们可以结合道具,让大家明确一下,这个水垢看起来特别脏,但实际里边到底是什么?实际上就是两种元素,大家看:一个是钙元素,还有一个是镁元素。钙元素和镁元素是什么东西?是我们人体必需的矿物质,微量元素,是我们人体必需的营养成分,所以您觉得它可怕吗?水垢多只说明它是硬水,什么叫硬水呢?软水硬水,硬水就是含有的钙离子、镁离子比较多一点的水,所以就称之为“硬水”。一般我们北方的水,东北、华北硬水就比较多一些,南方就是软水多一点,它的钙、镁离子会低一些,这个与水质是无关的,那我喝的这个水,肉眼可见里边都是这么白白的,这东西都被我喝进体内了,时间长了,那我这里边不就是一个“军火库”了,全都成了这个大白钙片了。你不用着急,你喝进去不能吸收的,它会上哪儿去啊?会到你的大肠里排泄了,所以你根本不用着急,这个水垢,是一种物理的沉淀反应,而这个结石是一种病理的反应。其实说水质好与坏,就是这水里边有没有细菌,而是这里边含有一些微量元素,是人体必需的东西。那这东西含的多与少,不能代表它的好与坏,只要是它符合国标范围,它都是正常的,对人体没有坏处。


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