 主食主要提供的是碳水化合物，它们是糖的主要来源，主食过量会导致血糖上升速度快，所以很多人主食吃的很少，甚至不吃，难到不吃主食血糖就会控制的更好嘛。 主食主要提供的是葡萄糖，而这些葡萄糖是为大脑，肌肉供能的主要物质，也是储存肝糖原的主要糖原，不吃主食很容易出现低血糖，也会使血糖波动过大，不利于控制血糖。 这些症状告诉你低血糖啦！ 心慌，发抖，出大汗，四肢无力，情绪不稳，如不及时改善，血糖更低时容易昏迷。 出现低血糖要以毒攻毒，可以吃糖缓解。 1、用一杯开水，水里放15~20g糖饮用。 2、喝一杯含15到20g葡萄糖的葡萄糖水 3、喝一杯果汁或可乐 4、吃1~2汤勺蜂蜜 5、吃两块饼干(约30g) 吃完以上任何一种糖类后不要马上吃饭，不然会影响血糖吸收，15~20分钟后测血糖，如果血糖没有上升就在用上面说的糖类选一种在吃一回，如果血糖升上来了，15~20分钟之后再吃饭就能改善低血糖的症状把血糖升上来。 主食正常吃能大大降低低血糖的风险 。 粗细搭配利于病 糖尿病的主食应该以粗细搭配为主，比如用大米搭配燕麦，荞麦，糙米，薏米，杂豆，等粗粮做成米饭，做成粥，蒸成馒头，用荞麦擀成面条等等。马铃薯、红薯、山药、芋头也可以蒸着与早餐搭配吃。 主食每天200-400g,三份之二细粮，三份之一粗粮搭配食用。 原创:修晓娟 国家一级营养师，一级健康管理师 微信：186695 82085 新浪微博：@修晓娟营养师 |
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