补血在我们的日常生活中并不陌生,有的人刚动完手术需要补血,有的的刚生完孩子需要补血,有的人是因为血气不足需要补血,那么补血的食物有什么呢? 1、甜蜜水果类(葡萄、红枣、桂圆):含金量:富含磷、钙、铁等矿物质,并有多种维生素和氨基酸,有补气血、强筋骨之功。《本经》中更是记载:“红枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能。” 2、深色蔬菜类(菠菜、胡萝卜、南瓜):含金量:含有丰富的铁质和胡萝卜素,胡萝卜素可促进血红素增加,提高血液浓度及血液质量。南瓜中还含有“钴”和“锌”,“钴”是构成血液中红细胞的重要成分之一。 3、红黑药材类(黑豆、黑木耳、发菜、红豆、花生):含金量:铁质、蛋白质和氨基酸含量高。 黑豆助益肾生髓化血,也可以增强脾胃运化功能。肾虚、血虚者多吃有益。黑木耳养阴补血、润肺明目。花生则能补血止血。 4、鲜美肉类(乌鸡、猪肝):含金量:养阴退虚热。乌鸡汤甘温、补虚损,养阴血,大补气血,对阳虚、气血两亏者宜之。 |
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