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揭秘 | 普洱茶编年史(二)——第二次热潮

 秦岭之尖 2017-02-16



记事

唐朝    862年

云南产茶,并已行销




唐·樊绰正月二十九日著《蛮书》记载:“茶出银生城界诸山,散收,无采造法,蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之。”银生是唐南诏国一节度府名,治位今云南景东县,辖今思茅地区、西双版纳州及临沧市的南部,是有关我国云南少数民族饮茶、业茶的最早记载。

清朝阮福在《普洱茶记》中说:“普洱古属银生府。则西蕃之用普茶,已自唐时。”普洱茶在唐朝就已远销西蕃,那时西南的丝绸之路,实际上应该叫“丝茶之路”才对。


记事

宋朝

证实“西蕃之用普茶”


李石在他的《续博物志》一书里记载:“茶出银生诸山,采无时,杂椒姜烹而饮之。”可见宋时云南茶叶仍没有固定的名字。中国茶叶的兴盛,除了中华民族以饮茶为风尚外,更重要的因为“茶马市场”以茶叶换取西蕃之马,对西藏的商业贸易开拓了对西域商业忘啦的荣景。


记事

元朝 

“普耳”产生


元朝有一地名叫“步日部”,由于后来转音写成汉字,就成了“普耳”(当时“洱”字无三点)。普洱一词首见于此,从此得以正名写入了历史。


记事

明朝  1620年 万历年


普洱茶第一次作为专有名词出现




普洱治地改名普洱,普洱茶因此而得名。《滇略》(1620)卷三中云:“士庶所用,皆普茶也。”这是“普茶”一名首次见诸文字。方中履于公元1664年出版的《物理小识》中记载了“普洱茶蒸之团,西蕃市之。”“普洱茶”一名正式有了文字可参。


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