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每年10月份左右家家户户都在忙碌的收红薯，大多人家都会将收获的红薯一部分用于养殖自家的猪，更多的用于制作红薯淀粉，往往制作淀粉后的红薯渣让农户很是头疼，毕竟自己家里的家禽不多，完全消耗不了，堆放在家里又占用地方，而且后期还会因为变质发出些不好的味道，因此也只能扔掉了。 最初我们只是觉得就这样扔掉了怪可惜的，既然平时红薯能养猪，那养鸡应该也没有问题，何不用些来试试呢？于是就按照我们平时发酵糟渣的方法来处理红薯渣：红薯渣500公斤、玉米粉20公斤、开心农场生酵剂100克、统糠80公斤（调节水分，具体量根据红薯渣的湿度而定)，密闭发酵一段时间有酒香味即可使用。发酵后的红薯渣搭配其他原材料喂鸡，试喂后效果还非常显著，而且发酵好的红薯渣可以密闭储存一年的时间，完全不用担心家禽过少而导致红薯渣浪费掉。 以前大多数人养鸡都会在饲料中添加抗生素来促进鸡的生长，现在发酵红薯渣可以完全不用抗生素，生长速度不仅不会下降，反而还有所提高，并且确保了土鸡的肉质口感。而且长期使用发酵料投喂鸡，养殖场基本无臭味，一个无臭味的养殖场，肯定能得到消费者的关注和青睐的，自然后期的销路就迎刃而解了。 一旦长期坚持不用抗生素，使用发酵的糟渣饲喂土鸡，养殖场内耐药菌会慢慢减少，最终消失，即使存在病菌也多是一些不含耐药因子的病菌，或者说，即使将来您的动物不小心得了病，也是非常好治疗的；对于这一点，我们长期使用发酵料的用户是深有体会的。 |
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