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三七粉就是用三七主根打成的粉，是雲南白藥的主要成分。三七被譽為「金不換」，也被稱為 「血管清道夫」，用來保養心血管非常有效，三七能調理三高。還有人說「吃一堆藥，不如每天一勺三七粉！」三七粉真有那麼神奇嗎？很多網友表示不買帳。那麼，今天我們就來認真說一下三七吧。 首先，我們要了解三七，知道三七含有哪些有效成分 1、24種三七皂苷，占總量的9.75％～14.90％，主要為人參皂苷rb1、rd、re, rgl、rg2, rhl； 2、三七皂苷r1、r2、r3、r4、6、r7； 3、77種揮髮油； 4、17種胺基酸以及三七多糖、三七黃酮等多種生理活性物質； 5、此外尚含止血活性成分三七氨酸、少量黃酮苷、澱粉、蛋白質、油脂、槲皮素、β-谷甾醇、三七多糖及鈣、鐵、銅、鉻、錳、鋅等多種微量元素，並有生物鹼反應； ADVERTISEMENT 6、三七粉中的三七素、和槲皮苷等物質是止血成分，而其皂苷類和黃酮類成分則是活血化瘀的物質。 三七的主要作用： 1、三七粉的活血作用 三七粉的功效與作用：三七總皂苷能抑制血小板聚集，其主要有效成分是人參皂苷Rg1及人參三醇型皂苷，通過提高血小板cAMP含量而抑制血小板聚集功能。 2、三七粉的止血作用 三七粉止血是通過多方面使用實現的。三七根的溫浸液能縮短家兔血液凝固時間，並使血小板數量增加而有止血作用。三七能促進凝血過程，縮短凝血時間，促進凝血酶的生成，使局部血管收縮，促進血小板數目。三七配伍烏賊骨和白芨散有良好的止血作用。 3、補血作用 三七粉的功效與作用除了活血止血外，還有補血的作用，三七總皂苷有明顯升高白細胞的作用，PNS對X線照射所致大鼠外周血細胞和血小板減少亦有保護效應。 三七總皂苷可顯著提高巨噬細胞吞噬率，提高血液中淋巴細胞百分比，降低白細胞指數。Rb1、Rg1可以提高人紅細胞膜蛋白α螺旋的比例，即增加膜蛋白的有 序性，從而改善紅細胞功能。 ADVERTISEMENT 三七藥用價值在目前主要運用在以下九大方面 (1)運用三七的止血功效、顯著的造血功能。 (2)用三七來加強和改善冠脈微循環，擴張血管。 (3)三七有較強的鎮痛作用，具有抗疲勞、提高學習和記憶能力的作用 。 (4)三七抗炎症作用。 (5)三七具有免疫調節劑的作用，能使過高或過低的免疫反應恢復到正常，但不干擾機體正常的免疫反應。 (6)三七有抗腫瘤作用。 (7)三七的抗衰老、抗氧化作用。 (8)三七能夠起到降低血脂及膽固醇作用。 (9)三七保護肝臟的作用，但集中在脂肪肝的預防和控制。 ADVERTISEMENT 三七粉治病配方： 用於補血 和血以熟三七粉，每日服2次，每次服3克，早晚用熱開水加紅糖沖服，30天為一療程；或將肉湯盛在碗裡，放一勺三七粉，也可以在煲湯加適量三七，與湯同煲。 用於活血化瘀 以生三七粉，每日服2次，每次服3克，早餐後晚餐前用溫水（40℃以下）加牛奶或蜂蜜水沖服。30天為一療程。女性長期服用可美白淡斑、清除血液毒素。 預防高血脂 以生三七粉，每日服2次，每次服3克，飯前用溫水沖服。一般1至2個月為1療程。此法對冠心病、高血壓病、腦動脈硬化症伴有血脂及膽固醇增高患者有效，其血脂及膽固醇均有明顯下降。 預防胃出血 以生三七粉，每日服2次，每次數3克，用溫開水沖服。此法可治療各種類型的胃出血。 ADVERTISEMENT 預防心絞痛生三七粉，每日2次，每次3克溫開水沖服，效果頗佳。經此法治療的有的原長期服用複方硝酸甘油片者，服用三七粉後可停服;有的合併高血壓者，服後血壓緩緩下降，此法服用時間為30天。 預防冠心病 可用生三七粉每日2次，每次3克，30天為一療程。三七中所含的三七皂苷盒黃酮類等有效成分，有明顯的強心和擴張血管。增強管狀動脈血流量，降低動脈壓，減少心肌耗氧量的作用。 預防頑固性頭痛 按規定劑量，服用生三七粉3克，隔6小時服1次，可以止痛。三七治頑固性頭痛機理主要是活血化瘀、疏通經絡、祛風除濕。 保肝、降脂、預防肝纖維化，降低血清谷轉氨酶，用生三七粉每日1-2次，每次3克。 如何區分真假三七粉 一、顏色 首先我們採用最直觀的方法來鑑別三七粉的真偽，就是觀察它的顏色。真正的三七粉應該是灰黃色或是接近於灰黃色，總之表面是不會太黃的。真品表面細膩，含有的雜質少。三七粉的顏色是有講究的，不能太黃，不能泛白色，也不能泛綠色，這些顏色的三七粉多數是假的，藥效也就無從談起。 二、泡水鑑別法 我們還可以把三七粉泡在水裡鑑別真假，一般情況下，三七粉正品泡在水裡後會出現很多泡沫，放在水裡之後較容易溶解，水中沒有雜質或是沉澱物。假冒的三七粉不太容易溶解於水，泡沫少，湯色渾濁表面有漂浮物有沉澱，泡的時間久了使用筷子攪拌時底部很難散開，有輕微的板塊。 三、嘗味道 嘗味道也是辨別三七粉真假的一個方法，由於真假三七粉所含有的物質不同，所以放進嘴裡細品一下就會快速分辨出真偽。真三七粉入口時是極苦的，不過馬上就會變甜，苦味在嘴裡停留的時間並不長。中醫上常常用五個字來總結它的味道「到口不到喉」，就是說不能苦到喉嚨里去。假冒的三七粉嘗起來會有一股辣辣的味道，有些苦味較重但是在嘴裡停留的時間長。 四、外觀 真三七粉的外觀一般是比較細膩的，沒有雜質，我們可以把三七粉攤在手上來鑑別它的真假。正品在手上攤開時較容易，這時我們不會看到明顯的顆粒，在稍微塗抹一下，我們會發現沒有雜質，比較貼膚，能夠很好的被吸收。而假冒偽劣的則在手上很難塗抹開，顆粒狀明顯，吸收的較差。 以上就是三七粉的「真面目」。也許一些商家為了推銷三七粉而吹噓得太神奇，但是我們也不能因為這樣否定了三七粉的原有功效，好的三七粉藥店、中藥店、網上等渠道都有，買的時候多加辨認多看評價，這樣有助於我們買到正宗的三七粉。 |
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