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话题

 湘潭市电化集团 2017-02-18

健康养生是永恒的话题,普通大众一般都是通过吃些补身体的东西来养生,尤其是现在生活水平提高了,家里好东西也多了,大家都想要抓住这个机会赶紧吃点好的补补身体。不仅补身体,还能暖身心呢。

木耳豆腐汤非常养生,即营养又美味。这汤非常容易做,材料也不贵,但是营养价值却不输那些昂贵的药膳。每天一碗木耳豆腐汤,不仅能降压降血脂,还能清理血管垃圾。

黑木耳中含有维生素K及钙质等营养物质,它们的作用是能软化血管,清理肠胃,而且黑木耳比蔬菜的含铁量要高出很多倍呢。不仅如此,黑木耳还能有效抑制血液凝结,防止血块的产生。

1、黑木耳泡发,去杂质洗净,去蒂,撕开;豆腐洗净,切小块;胡萝卜去皮、香菇去蒂,洗净切小丁。

2、沙锅内加入清汤,倒黑木耳、胡萝卜、香菇,加姜丝、香菜、盐烧沸,放入豆腐、味精,水淀粉勾薄芡,淋上香油即可。

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