①使体内胎儿后期快速发育； ②乳腺组织周期性的休养； ③恢复奶牛体况，为下一胎产奶做充分的准备； ④治疗乳房炎。
干奶期以50~70天为宜，平均为60天，过长过短均不好，干奶期过短，达不到干奶的效果，不仅下胎奶牛的产奶量受到影响，而且产的犊牛的体质也明显弱；过长，会造成母牛乳腺萎缩，母体过肥，产后容易发生酮病，产后瘫痪等代谢病。
① 逐渐干奶法。 在预定干奶期的前10~20天，开始变更母牛的饲料，减少青草、啤酒糟等水分较多的喂量，多喂干草，适当限制饮水，减少挤奶次数，由每日三次改为两次，再由每日两次改为一次，由每日一次改为两天一次，然后停止挤奶。此方法对于母牛的乳房较为安全，技术要求也不高，多用于后期奶量较多的奶牛。 ②快速干奶法。 在预定干奶期时，无论奶量多少，一次性挤完后，在每个乳区注入一支干奶药进行干奶。干奶的好坏直接影响到下一胎次的产奶量及乳房的健康，因此在停止挤奶后的3~4天内密切注意干奶牛乳房的情况，刚开始乳房出现肿胀现象，这是正常的，不要再挤奶，几天后乳房会恢复正常，说明干奶成功；如果乳房肿胀不消且发硬、发红或出现滴奶等现象，说明干奶失败，应将奶挤净，重新实施干奶措施进行干奶。此方法要求的技术较高，对母牛乳房的安全性较低，容易引起乳房炎的发生，因而仅适用于中、低产量的母牛。另外，对那些乳房有肿块但又没有表现为乳房炎的牛只干奶时最好打干奶药。
饲养：饲养原则是在满足干奶牛需要的前提下尽早停止泌乳活动，日粮应以粗料为主，少喂精料，停喂多汁饲料及糟渣类辅料。限制饮水，延长运动时间，减少挤奶次数，改变挤奶时间，使乳量逐渐减少，以利于干乳。干奶期母牛日粮营养需要为：日粮干物质应占体重的2.0~2.5%，每kg饲料干物质含奶牛能量单位1.75，粗蛋白11~12%，钙0.6%，磷0.3%，精粗比为25︰75，粗纤维含量不少于20%。 管理： ① 加强户外运动以防止肢蹄病和难产，并可促进维生素D的合成以防止产后瘫痪的发生； ②不饮冰冻的水、不喂腐败发霉变质的饲料，以防止流产； ③加强干奶牛舍及运动场的环境卫生，有利于防止乳房炎的发生。 |
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