养生丨中国第一个保健品是白糖，只拿来调味太浪费了！

文化天津

谈起国家批准的第一个保健品

谁都想不到

竟然是白糖

除了当调味品之外

白糖还有这么重要的作用

快来看看你知道吗

为啥白糖也是保健品？

白糖是从甘蔗或者甜菜中提取出的精糖，为白色，味甜，是一种调味品，其主要成分是蔗糖。人们在日常生活中用得最多的是把白糖作为一种调味品，增加食物的甜味及鲜味。因白糖的主要成份是蔗糖，就像汽油给汽车供能一样，直接给人提供能量，在物质匮乏的年代被当作保健品也正常。

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白糖的保健作用有哪些？

不过，现代人不缺能量，白糖的保健作用主要体现在中医属性上：

1、白糖味甘性平，有润肺生津，补中缓急的功效。春天多吃一些白糖做的甜食，可润燥热、止口干。

2、白糖还可外用。它性平偏凉，有营养作用，口舌生疮、溃烂时，敷在疮上，可加速创面愈合。

3、有很多医生都会推荐病人用白糖食疗，白砂糖味甘、性平，归脾、肺经，能够润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除口臭、解盐卤毒等等。

4、白糖可以像红糖一样给产妇食用，一些有发热、出汗多、手足心潮热、咽干、干渴等患者也可以食用，食用后都可对补充热量、改善血循环有帮助。

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白糖的几个保健用法

①补虚止咳——糖水冲鸡蛋

风寒导致的咳嗽、久咳不愈，可以试试糖水冲鸡蛋。

将鸡蛋打入碗中，搅匀，50克白糖加半碗水煮沸，冲入鸡蛋中，再加少许鲜姜汁，早晚各服一次。

②止打嗝——舌下含化

舀一勺白汤，放在舌头下含化，打嗝就好了。因为中医认为打嗝是胃气上逆所致，而白汤具有宽中缓急、调和胃气的作用，也就是中医所说的“甘能缓急”。

③口疮——外敷

把白汤涂在口疮表面，很快口疮就会好，外敷白汤可以治疗疮疡肿痛，有杀菌、促进肌肉愈合等作用。

④解醉茶——白糖水

“醉茶”主要是喝茶过量或过浓引起，尤其是在空腹的时候，可能会引起心慌头晕、心率加快、手足微颤等。究其原因是茶叶中含有的咖啡因、茶碱等物质过度刺激机体及中枢神经，引起肌肉神经高度兴奋。发生“醉茶”也不用紧张，最简单的方法就是喝些白糖水或嚼几块果糖等。

⑤去嘴唇死皮——在唇上摩擦

双唇干裂起皮，可以在每天早上及晚上临睡之前，先用热毛巾敷唇3~5分钟，用绵白糖在嘴唇上来回摩擦，直到其完全融化，能够滋润双唇，去掉死皮。

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白糖食用过多也有副作用

需要提示的是，白糖具有一定的营养价值，适当食用白糖有助于提高人体对钙的吸收，但是过多食用也会有副作用。吃白糖也要控制量！年前发布的新膳食指南也增加了对糖的限制，建议少喝含糖饮料，少吃甜味食物哦~

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没想到吧？

白糖竟然具有这么多保健功效，

真是不能小瞧了它呢！

除了这些保健作用外

白糖这个厨房里的小小调味品

在生活中也能发挥出大作用！

小小白糖妙用多

清理污垢

 先往油乎乎的手倒上一些糖，轻搓20秒左右，然后用清水洗手，最后用平时一半用量的洗手液清洗双手就可以了。

保持衣服光泽

 在漂洗丝绸衣服，可以在水中加入少量的白糖，浸泡5-10分钟，能够保持丝绸衣服的光泽。

使鲜花长时间保鲜

 往花瓶里放一些糖，可使鲜花绽放得更为持久。因为植物在开花的时候需要吸收比平时多几倍的糖分。

可做除味剂、吸潮剂

炒过的糖放进纸袋里，可以作吸潮剂；放进冰箱里可作除味剂。

去 除 痘 印

 白糖中的糖分对皮肤有着很好的滋养作用，具有很强的愈合效果，用来去除痘印是极好的。用洗面奶洗脸时，取细沙状的白糖加入洗面奶中，用手揉搓开，在放到脸部细揉。

快 速 发 面

冬天发面常常要苦等2小时，你只能在一旁干着急吗？和面的时候，加入酵母，再添一小勺白糖，就可以提高酵母的活性，快速发酵。这样不但缩短了发面的时间，还能使蒸出来的馒头包子更加松软可口！

缓和酸味

缓和酸味。用酱油烧菜时，酱油中的糖分有些被分解，菜往往带有酸味，如在炒菜时加点糖，菜就没有酸味。

浸泡干菇

 浸泡干蘑菇。泡洗干蘑菇时，先用冷水把蘑菇洗净，然后再用40度左右的温水浸泡，加一点糖，这样，蘑菇吃水发胀较快，烧熟后味道也更鲜美。

巧去栗子皮

 栗子巧去皮。煮栗子前，先用砂糖水浸泡12个小时，煮熟后很容易去掉栗子的内皮。

保持肉质水份

 保持肉质水分。在烹制肉类食品时，过多的盐分会使肉脱水，但如放进适量的白糖，则可保持其水分，肉质也会更加鲜嫩。

煎 鱼 不 粘 锅

 煎鱼的时候一不小心鱼皮就粘到锅上，还很容易散掉，这时候应该请白糖来帮忙。油锅烧热后，放进适量的白糖，等油变成金黄色后，再把蘸干的鱼放进去煎。

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当然，分享这些小知识的时候，

也别忘了给他们传递爱的心意哦~

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