一颗鸡蛋做出七个荷包蛋? 对啊,没错,一颗鸡蛋可以做出七个,甚至更多荷包蛋哦~ 没准你在餐厅吃到的荷包蛋,就是一颗鸡蛋里分出来的呢! 那么这种技能是怎么实现的呢? 首先,你得拿一个个头比较大的鸡蛋,放入冰箱冷冻层,冻到硬邦邦的程度,可以砸伤人的那种,就可以拿出来了。 接着,给冻硬的鸡蛋剥壳,然后放到热水里浸泡30秒左右,马上捞出来,速度要快! 然后,把有一点点软化的鸡蛋切开,如果对半切,就可以做成两个比较完美的荷包蛋。 将切好两半的鸡蛋放入油锅内,开始煎: 冻好的鸡蛋会慢慢融化,然后被煎成荷包蛋: 完美的两个荷包蛋! 试了一下,比较合适的份量是5—7个左右,当然如果鸡蛋个头大,切10片,做出10个荷包蛋也是可以的! 切成7片,然后煎荷包蛋: 怎么样,煎出来的荷包蛋还不错吧! 好了,如果不想吃一整颗荷包蛋的朋友,可以用这个方法,聪明的你赶紧试试吧! 信息来源于网络,侵删 |
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