香椿有补虚,固精、养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、、脱发者宜食之。例如:香椿炒蛋。 柳叶有清热,败火,解毒的作用。柳芽含有丰富的蛋白质,晒干后,可以炒着吃,也可以泡茶。现在凉拌柳叶已是饭店餐桌上的一道名菜。 黄花菜(忘忧草):补虚下奶,平肝利尿,消肿止。镇静,利尿,消肿 婆婆丁的功能是清热解毒,消肿、利尿,具有抗菌的作用,能激发机体的免疫功能,达到利胆和保肝的作用。 苜蓿(金花菜、幸运草):清热利尿、能淋的功效。防出血∶一切出血症候,如鼻血、龈血、吐血、咯血、便血、**出血、肛门出血。吃法:菜馍 ,包饺子、 凉调、 味道好极了。 车前草(车轱辘菜):主小便不利、**炎、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘。吃法:车前草饺子、车凉拌车前草、炒车前草。 野艾蒿 : 散寒止痛,温经止血。用于少腹冷痛,经寒不调,宫冷不孕,吐血, 衄血,崩漏经多,妊娠下血;外治皮肤瘙痒,脱皮 灰菜 :清热灰菜具有抗ai、清热、减肥等功效,并对流感、乙型脑炎病毒等有明显的抑制作用。 |
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