查出胆固醇、甘油三酯高，怎么办？

高

血脂人群越来越多，也出现年轻化趋势。高脂血症是血脂水平过高，可直接引起一些严重危害人体健康的疾病，如动脉粥样硬化、冠心病等。由于脂肪代谢或运转异常使血浆一种或多种脂质高于正常称为高脂血症，脂质不溶或微溶于水必须与蛋白质结合以脂蛋白形式存在，因此，高脂血症常为高脂蛋白血症（hyperlipoproteinemia），表现为高胆固醇血症、高甘油三酯血症等。

胆固醇在人体内是能够自己合成的，也可以通过食物摄入。一部分随着血液循环运输至肝脏，在那里转化成肝汁，分泌到消化道里帮助消化。然后随着食物到达小肠，一大部分又被吸收进入血液中，小部分被食物中残渣带走。

血浆中胆固醇的含量取决于两个方面：

1、食物中含量及摄取(约占20%-30%左右)

2、体内合成(约占70%-80%左右)

所以当发现有高血脂情况时不妨从这两面击破。

一、

不要过多吃高胆固醇食物。

日常生活中多食一些可以降低胆固醇的食物

苹果：因富含果胶、纤维素和维生素C，有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果，坚持一个月，大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇（对心血管有害）会降低，而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。

胡萝卜：富含果胶酸钙，它与胆汁酸发生化学反应后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。

玉米：含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。

二、

减少体内胆固醇形成。

中国传统的烹饪方式是油炸爆炒，并且喜欢用动物油，这些方式会让我们摄入大量的饱和脂肪，饱和脂肪酸亦会导致血浆中胆固醇含量增加。

1、烹饪油以植物油为佳；

菜籽油、橄榄油等富含不饱和脂肪酸，能降低血液中不好的胆固醇和甘油三酯，能有效地控制人体血脂的浓度；并提高对人体有益的高密度脂蛋白地含量。维持低浓度血脂水平对保持身体健康，预防心血管疾病。

2、早餐用粗粮代替油条油饼糕点；

五谷杂粮比大米、面粉更有保健作用。燕麦、荞麦、有较明显的降低血清胆固醇的作用，小米次之。

3、不可贪食，增减适中；

减少猪肉、牛肉的摄入，增加鸡肉、鱼肉量，切记吃鸡肉时不要吃鸡皮。坚果也是富含不饱和脂肪酸，每天吃30克左右可以帮助降低胆固醇，但是坚果本身也是高脂食品，大部分都焗有糖衣或是盐，不可过多吃。

三、

健康生活方式

1、保持理想体重

肥胖病人的机体组织对游离脂肪酸的动员和利用减少，导致血液中的脂肪含量升高。血液中甘油三酯和胆固醇升高的水平与肥胖程度成正比。

2、减少尼古丁摄入

香烟中的尼古丁，能使周围血管收缩和心肌应激性增加，使血压升高，心绞痛发作。

3、适度的饮茶

茶叶中含有的儿茶酸有增强血管柔韧性、弹性和渗透性的作用，可预防血管硬化。茶叶中的茶碱和咖啡碱能兴奋精神，促进血液循环，减轻疲劳和具有利尿作用。适量饮茶能消除油腻饮食而减肥。但过多喝浓茶，会刺激心脏，使心跳加快，对身体有害。

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