常言说,十女九湿。中医阴阳理论中,女主阴,比男人更容易沾惹湿气。而湿气重,最先伤及的就是脾胃,其次是心肺。因此对女性来说,湿气重多表现为气血两亏的症状。而湿气,恰恰是四种外邪中最不容易清除的。 很多女人常常会出现晨起无精神、长期便秘且便不成形、手脚冰凉、脸及头皮易出油、胸闷气短等症状,去看中医,医生常会说这是气血两亏,但是怎么补气血都不见好。那你就要注意了,是不是体内湿气在作怪! 中医认为,“湿气”是引发及恶化疾病的关键。当女性体内湿气过重时,身体就会产生很多不适,皮肤会油腻起痘,还容易引起肥胖。因为环境和饮食习惯、生活习惯等因素的不同,每个人体内都会有不同程度的湿气。湿气若不除, 睡再久也睡不够,还会引发其他疾病。 一起来看看湿气重的女性有什么特征吧: (1)看舌苔,舌为心之苗,又为脾之外侯。如果舌苔厚重,中间发黄,两边还有齿痕,便是脾虚湿重。 (2)晨起头发昏,打不起精神,经常犯困,感觉一晚上都没睡醒。 (3)大便冲刷不干净,大便不成形,自己感觉怎么也排不干净,手纸用一堆也擦不干净。 若以上三条均符合,确诊无疑! 趁着还没有太严重,赶紧想办法将湿气逼出体外,让自己的身体保持健康。 女人应该如何去湿气呢? 事实上,祛湿最有效的食物就是薏米了。李时珍在《本草纲目》中就有记载:薏米能健脾益胃,补肺清热,去风胜湿。炊饭食,治冷气。煎饮,利小便热淋。大量的科学研究和临床实践证明,薏米还是一种抗癌药物,它对癌症的抑制率可达35%以上。 有句民谣这样唱道:'薏米胜过灵芝草,药用营养价值高,常吃可以延年寿,返老还童立功劳。”而且,薏米也是最普遍最常吃的食物,取材方便。 有人就会问了,为什么那么多人在吃薏米却都不见效呢? 这就问到点子上了。那么多人都在吃,可是他们吃对了吗?同是薏米,可是不同产地的薏米功效也不尽相同。《百草纲目》记载,最有药用价值的薏米,就是金沙薏米。金沙薏米产自莆田仙游龙华镇的金沙村,因村名而得名,产量非常少,只有一个村子的产量而已。 当年明朝皇帝在中国众多的薏米中,偏偏选中了产自小村子的薏米作为朝廷的贡品,足以说明它的营养价值之高! 我们都知道,薏米颗粒越小,价格越贵,药用价值自然越高。而金沙薏米正是众多薏米中颗粒最小的。它是目前市面上产量最少、颗粒最小、营养价值最高的薏米。 既然知道金沙薏米可以去湿气,那么具体该怎么做才能发挥其最大的营养价值,却很少人知道。其实很简单,可以把薏米洗净晾干用锅炒,铁锅干炒,就像炒芝麻那样炒好就ok了。家里有粉碎机的打磨成粉可以像冲芝麻糊一样冲着喝,比煮粥效果更胜一筹! 另外,薏米最常见的祛湿做法,就是和红豆一起煮粥,就是单纯的薏米加红豆,不要加大米。加大米反而会越吃越湿。 方法1: 1、准备同分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。 2、先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,加一些凉水,再煮开后,再加凉水,这样红豆容易开花,容易熟,也比较香。 3、等红豆煮开花后,加入薏米。大火煮开后,转小火煮烂,放冰糖调味。 方法2: 材料: 红豆适量、薏米适量、冰糖适量 做法: 1、将适量红豆、薏米用温水浸泡20分钟 2、将浸泡好的红豆和薏米放入锅中,先大火煮至水烧开,然后转小火煮 3、在煮好前20分钟,放入冰糖,继续熬煮至冰糖融化,关火。 方法3: 材料: 薏米仁、红豆、红枣、龙眼肉 做法: 1、将薏米与红豆洗净提前泡发(约12个小时),红枣和龙眼肉洗净备用 2、泡好的薏米和红豆放入锅中,大火煮开 3、等汤煮沸后,加入红枣和龙眼肉 4、转中小火慢炖,至红豆微开花熟软即可。 其实,除煮粥喝外,金沙薏米还可以做薏仁茶。 |
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