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脆皮香蕉俗称油炸香蕉，是一道用香蕉和鸡蛋制作的食物，香蕉外脆内嫩，甜而不腻。 想要做出一道脆皮香蕉并不难，只要学会几步就可以。 备料：香蕉4根、鸡蛋一个、面包糠、淀粉  脆皮香蕉  香蕉 第一步、选用4个香蕉然后去皮、鸡蛋一个打成鸡蛋液  鸡蛋  打鸡蛋  搅成鸡蛋液  面包糠  淀粉  香蕉去皮  香蕉沾上一层淀粉 第二步、拨好的香蕉沾上一层淀粉  鸡蛋液  鸡蛋液 第三步、香蕉沾好淀粉的再沾上一层鸡蛋液，再沾上一层面包糠 面包糠 沾上一层面包糠 香蕉沾好面包糠放在一起 烧油 第四步、锅中加入油，烧至五成熟，把香蕉放入锅中油炸 下入香蕉 中火炸一分钟 炸至外表金光酥脆 第五步、把炸至表面金光酥脆的香蕉捞出控干油可食用 成品脆皮香蕉 |
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