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香菜拌木耳
原料
木耳适量,香菜3棵,洋葱1个,熟芝麻适量,香油适量,白糖适量,盐适量,醋适量,酱油适量,花椒油适量。
做法
1.木耳提前半天用凉水浸泡,泡发后清洗干净。洋葱去外皮。
2.泡好的木耳焯水,过冷水,去掉根蒂,挤干水份。洋葱切薄片。香菜切碎。
3.洋葱木耳放入容器中,加香菜,花椒油,凉拌酱油,醋,盐匙,糖,香油拌匀,撒上白芝麻即可。
来自: 豫西南客的书馆 > 《美食做法》
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