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战争中可以缺少武器，但却不能缺少一样至关重要的东西，那就是食物。 只要有人，就必须有食物。中国古代《南皮县志·风土志下·歌谣》中有句名言：
这说明食物有多么的重要，如果一个战争，缺乏粮草，缺乏补给，哪怕有战斗力先前有多么的优势，都有可能瞬间扭转整个局势。 拿破仑作为一个优秀的军事将领，自然非常明白粮草的重要性，为了扩张到更远的地方，就必须有足够的粮食，同时也得考虑粮食长期保存的问题，这也是为什么拿破仑政府向全国征集一种好的食品储存方式的原因。 这个时候就有了一个人，名字叫尼古拉斯-阿佩特，他向政府讲了一个方法，一下子挖到了一桶金：足足12000法郎。那他是说了什么，赢得了这么高的赏钱呢？ 密封的玻璃罐子 就是在上图这样的密封玻璃罐子里存放食物。他告诉大家，烧熟的食物如果放在完全密封的玻璃罐子里是不会腐烂的。可那时候，他并不知道为什么烧熟的食物放在密封的玻璃罐子里是不会腐烂的，他只是说出了一个事实，这个事实让所有的人特别神奇，以前怎么就没发现呢，于是就给了他这笔奖金。 尼古拉斯-阿佩特倒也不是一个投机者，拿了这笔奖金之后，就用钱开了个工厂，专门用来制作这种玻璃罐密封食品，做出来后可以卖给拿破仑，让法军好在打仗的时候使用。可他万万想到，这制作的过程，运输过程的复杂超过了预想，等他们准备好所有的东西送到前方战场，战争已经完美结束了。 罐头工厂 更糟糕的还在后头，拿破仑军队失败，联军们在1814年进入法国，把阿佩特的工厂也端了。不过，就在阿佩特工厂被端了之前，罐子食品的创意已经在法国传开，一位叫菲利普的法国人在1810年把这项技术加以提升并带到了英国，几次易手辗转到了布雷-唐金手里，布雷-唐金花了大量的时间和精力用来提高罐子食品，他开始考虑用马口铁罐来替代玻璃瓶子。只是，烧好的食品到完成整个罐子得花上足足六个小时，所以，这是食物中的奢侈品。 不过，在英国军队与皇家海军中，这罐头食品备受亲睐，唐金先生在半年里一共卖了三千英镑的罐头，于是，这样奢侈品制作开始传播开来。 罐头食品信息 不仅如此，美国人也开始做上了罐头食品，1812年的时候，在纽约州竟然已经有了第一家罐头食品厂，这比起发家的法国人来说并没有晚多久，但发展的却异常神速，克里米亚战争，美国内战,，普法战争，美国人大量地使用了罐头食品，保证了自己在战场上军需的补给，大大提高了战斗力。 之后，在第一次世界大战，以及所有世界战场上，罐头食品已经成为了一件不可或缺的物品。 其实，与西方的罐头产品不同，中国等东亚国家也有自己的补给产品，比如说月饼，比如说北方的一些面食干粮，在古代的时候，就已经是军需的重要产品。只是相比较国外的罐头食品而言，营养方面可能没有那么全面，但于解除军人的饥饿来说，还是有很大作用的。 如今，我们很容易买到罐头食品，甚至连宠物都吃上罐头食品，但想到发明罐头食品的人们，还是非常的不易。 喜欢逗比鱼的，记得订阅本头条号。 |
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