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大厨爆料,清洗猪肚用盐和面粉是不对的,只需三步省时省力无异味
大厨爆料,清洗猪肚用盐和面粉是不对的,只需三步省时省力无异味。
猪大肠粘手异味重难清洗,大厨教你快速清洗,关键还没腥味!
生炒猪肚嚼不动?大厨教你1招,猪肚脆嫩爽口无异味,越嚼越上瘾
大厨教你1招,猪肚脆嫩爽口无异味,越嚼越上瘾。
过年了,教你洗猪肚小窍门,加这2样,5分钟洗净,不腥不臊更入味
因为面粉是小颗粒,在抓洗猪肚的过程中,能清除猪肚表面的粘液和异味。加醋揉搓,猪肚不腥不燥更入味,因为醋中含有的醋酸可以很好地去...
清洗猪肚,加盐和面粉都不对!教你一招简单方法,干净卫生无异味
1、首先先用清水把猪肚简单地清洗一遍,然后用剪刀把猪肚表面的肥油给它剪掉,这层油是猪肚的主要腥味来源,将其剪掉,可以去除一部分的...
猪肚又油又腥不好清洗?教你一招就搞定,保证没有腥味
教你一招就搞定,保证没有腥味。
原来这才是猪肚正确的清洗方法,老厨师教我的一招,干净无异味
原来这才是猪肚正确的清洗方法,老厨师教我的一招,干净无异味。
清洗猪肚万万别放盐!酒店大厨:只需这2种,5分钟干净,不腥不燥
清洗猪肚万万别放盐!所以要想烹饪出美味猪肚,首先第一步就是将猪肚处理干净,这样才能保证最后的口感和味道。不过,小编在一次偶然的...
洗猪肚时,放醋还是放盐?大厨:都是错的!放点它,干净无异味
首先我们把猪肚先用清水冲洗几遍,然后把猪肚两面的污物去除掉,然后不管是用盐还是用醋,都不能清洗干净,应该用的是面粉和花椒油。我...
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