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来自: wzyxiaoyu > 《饮食》
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冰糖酱鸭:让鸭肉极致入味的秘方!这个味道吃过就忘不了
冰糖酱鸭:让鸭肉极致入味的秘方!
冰糖酱鸭的极致做法
冰糖酱鸭的极致做法。
?冰糖酱鸭的极致做法
冰糖酱鸭,一煎一煮炖出酱香浓郁的浓汁,鸭肉十分入味又不会腻!
冰糖酱鸭,一煎一煮炖出酱香浓郁的浓汁,鸭肉十分入味又不会腻!食材配料:鸭肉,生姜、鸭肉、白醋、盐、黄酒、八角2粒、桂皮、香叶3-4...
酱爆鸭这样做,没有腥味而且比北京烤鸭还好吃
鸭子由于其是生理特性喜欢生活在池塘中,用鸭肉烧菜时总是感觉有股腥味,让很多人不能接受。其实去除鸭肉腥味的方法很简单,在烧鸭之前...
酱鸭
2、再将冰糖放入,再接着烧,中间也要注意翻面,大概再过半个小时左右,这时可以看到汤面上有一层清亮的油,我的习惯是将油撇净,然后略加大火开始收汤汁,加了冰糖的汤汁很容易粘稠,这时要注意一是不...
飘着香味的桂花酱鸭,只要4步就能让鸭肉极致入味的秘方
飘着香味的桂花酱鸭,只要4步就能让鸭肉极致入味的秘方。只要4步,就能让鸭肉极致入味,今天我就来告诉你们这个秘方。2.锅中少油,热锅...
冰糖酱鸭|美食台
冰糖酱鸭|美食台冰糖酱鸭|美食台。嘉宾老羊在上海酱鸭的基础上,稍作改良,用冰糖代替白糖,烧出一只咸香鲜甜的大鸭,切件摆盘后,裹...
【食全食美】 正宗淮扬菜冰糖鸭的做法
1.因为老抽和酱油中都有食盐,口味已经足够咸了,而这款冰糖酱鸭的口味主要在于甜味,所以不建议在烹饪过程中再额外添加食盐了。2锅内倒...
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