|
养生堂2017年2月18日视频,石洪成,甲状腺癌,南北名家话健康 有人说，它是一种“懒惰”的癌症——恶化程度低、症状轻或无、且容易治愈，然而事实果真如此吗？今天的节目从特殊的“闯关”开始，特邀嘉宾大邴和秦天穿越的“封锁线”代表了什么？为什么专家说这种癌症的致病因素无处不在，却很难被重视？一位年仅三十几岁的癌症患者来到现场，她的哪些经历能帮助我们提高对这种癌症的警惕？请继续关注由复旦大学附属中山医院核医学科主任石洪成、中国医学科学院肿瘤医院头颈外科主任医师殷玉林共同主讲的《南北名家话健康——防癌》。
原来，这种看似不危险、其实不乏恶性程度极高的癌症就是——甲状腺癌。专家指出：甲状腺癌也分为乳头状癌（88%）、滤泡型癌（9%）未分化癌（3%）几种，前两种属于分化程度较好的类型，恶化程度低且相对容易治愈；但还有3%的类型非常危险，不能掉以轻心。长时间大剂量的x射线辐射，与甲状腺癌的发生有密切关系，日常生活中也应该尽量避免长期近距离接触家用电器，尤其要避免十几个小时使用手机电脑。 甲状腺癌在全国范围内都普遍高发，且近年来呈不断上升趋势，相较而言，沿海比内陆要更高。专家分析与沿海地区人群食物中摄入碘更多有一定关系。我们都知道，海带、海鱼等海产品中含碘较高，但其实芹菜、鹌鹑蛋、开心果里的碘也不少，健康人每人每天推荐摄入碘为60-70微克，您可以对照下图，在饮食中平衡摄入，因为碘过高或者过低都会影响甲状腺的健康。
甲状腺癌的早期症状非常隐匿，如果出现了颈部的明显肿块，甚至声音嘶哑，肿瘤一般已经超过一定大小了。所以专家提示，每年的甲状腺彩超检查非常重要，它可以帮助发现0.3厘米左右的结节或肿块。患了甲状腺癌首先要接受外科治疗，如果是分化程度较好的乳头状癌或滤泡型癌，后续可以采用碘的同位素碘131进一步扫清残留癌细胞，石主任的一位患者就采用这种方法存活十年以上且做了两个孩子的母亲，更多内容请关注本期节目。
【养生厨房 20170218 播出】菜名：烫面蒸饺；
专家：李缨 宣武医院营养科主任 特点：常见的防癌食物有很多，可是预防甲状腺癌，有的传统防癌食物就可能不那么合适了。今天的养生厨房，营养专家李主任给大家推荐了几种适合预防甲状腺癌的食物，也点出了一些要因人而异的防癌食物。烹饪大师何大厨将几种防癌食物结合到一起，教大家如何制作一个传统又新潮的烫面蒸饺。下面我们就走进金龙鱼1:1:1带来的养生厨房了解一下吧。
步骤1：猪肉馅加盐和水搅匀上劲后，放入香菇、木耳、胡萝卜、荸荠碎，分两次加食用油搅匀上劲。 |
|
|
