金针菇感染链孢霉的防治方法

      

导致这种症状的初侵染可能有三个途径：1.菌种带菌；2.培养料带菌，消毒不彻底；3.发菌室空间有这种杂菌。

链孢菌的特点

　　1.链孢霉的菌丝在25℃～36℃生长最快，24℃以下生长缓慢，并且不受相对湿度的影响，所以在夏秋季容易发生。

　　2.菌丝最适pH值为5.0～7.5，所以更喜欢在偏酸性的培养基上生长、扩散。

　　3.生长迅速、扩散快、危害大。条件适宜时2～3天就可长满培养料表面，与食用菌的菌丝争夺营养、水分及空间，常引起整批培养料的污染和报废。

　　抓紧在专门的密闭空间解开袋口把感染的部分倒出来深埋或烧毁。剩余的原料倒出来在太阳下暴晒10天左右后收集起来，在下次拌料时兑入新料后使用。同时，根据初侵染源和这种杂菌的主要特点说几点综合防治措施：

　　1.搞好环境卫生。接种室、发菌室、出菇棚内外要及时开展消毒。

　　2.严格挑选菌种。购买菌种时要严格把关，因为症状比较典型，基本可以通过目测发现。另外，如果目测没有淘汰，接种时发现被杂菌感染的菌种要及时处理，坚决不用。

　　3.选择使用质量好，没有微孔的菌袋。发现菌袋开洞或裂缝时要及时用胶带粘好。

　　4.拌料时加入多菌灵可湿性粉剂；同时，高温季节拌料时要适当增加石灰用量，培养料要随拌随用，以防料发酸；灭菌时要规范操作，保证灭菌效果。（来源：福建延平区农业局）