|
以下四个是分阶段的 1~22合适4到6个月宝宝 23~47合适6到8个月宝宝 48~73合适8到12个月宝宝 74~100合适12到24个月的宝宝 鸡汤南瓜泥 质料：鸡胸肉1块，南瓜1小块 做法：将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时，然后将鸡胸肉剁成泥，参加一大碗水煮。将南瓜去皮放别的的锅内蒸熟，用勺子碾成泥。 当鸡肉汤熬成一小碗的时分，用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉，将鸡汤倒入南瓜泥中，再稍煮顷刻即可。 成效：鸡肉富含蛋白质，南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素，其间胡萝卜素含量较丰厚。 肉末茄泥 质料：圆茄子1/3个，精肉末1勺，湿淀粉少数，蒜1/4瓣，盐、麻油少数 做法：蒜剁碎，参加精肉末顶用湿淀粉和盐拌和均匀，腌20分钟。 圆茄子横切1/3，取带皮有些较多的那半，茄肉有些朝上放碗内，将腌好的精肉末置于茄肉上，上锅蒸至酥烂，取出，淋上少数麻油，拌匀即可。 成效：利于小孩弥补钙质。 青菜汁 质料：青菜 做法：将一碗水在锅中煮开，洗净的完好的青菜叶先在水中浸泡20－30分钟后取出切碎约一碗，参加沸水中煮沸1—2分钟。将锅离火，用汤匙挤压菜叶，使菜汁流入水中，倒出上部清液即为菜汁。 南瓜汁 质料：南瓜100g 做法：南瓜去皮，切成小丁蒸熟，然后将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。在南瓜泥中加适当开水稀释调匀后，放在洁净的细漏勺上过滤一下取汁食用。南瓜必定要蒸烂。也可参加米粉中喂宝宝。 肉末粥 质料：新鲜猪肉 做法：将肉整块煮烂，取出剁烂成末。 将适当肉末参加菜粥或烂面条中煮沸后食用。 香蕉粥 质料：香蕉1小段、奶粉2勺 做法：将香蕉剁成泥放入锅中，加清水煮，边煮边拌和，成为香蕉粥。奶粉冲调好，待香蕉粥微凉后倒入，拌和匀。 成效：香蕉中富含丰厚的钾和镁，别的维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高，此粥不仅是很好的强身健脑食物，更是便秘宝宝的最好食物。 牛奶蛋黄米汤粥 质料：米汤半小碗，奶粉2勺，鸡蛋黄1/3个 做法：在烧大米粥时，将上面的米汤盛出半碗；鸡蛋煮熟，取蛋黄1/3个研成粉。将奶粉冲调好，放入蛋黄、米汤，调匀即可。 成效：富含蛋白质和钙质，蛋黄中还富含丰厚的卵磷脂，对小孩成长和大脑发育有优点。 鲜玉米糊 质料：新鲜玉米半个 做法：用刀将玉米粒削下来，拌和成浆。用纱布将玉米汁过滤出来，煮成粘稠状即可。 成效：玉米富含钙、镁、硒、维生素（E、A）、卵磷脂和18种氨基酸等30多种养分活性物质，能进步人体免疫力，增强脑细胞活动，健康益智。 1梨酱 质料：梨1个，冰糖适当 做法：将梨去皮去核，切碎，与冰糖一同入锅煮，待梨酥烂以后，一边煮一边用勺子碾压，成糊状即可。 成效：不仅弥补维生素和矿物质，一同对咳嗽的宝宝有辅佐医治的效果。 鲜橙汁 质料：橙子 做法：将一只橙子横向悉数为二，然后将剖面掩盖在玻璃挤橙器上旋转，使橙汁流入下面的缸内。喂养时，能够加一些温水，兑水的份额从2：1，到1：1，然后是原汁。 西瓜汁 质料：西瓜瓤适当 做法：将西瓜瓤放入碗中，用匙捣烂，再用消毒纱布过滤后取汁即成。 苹果胡萝卜汁 质料：胡萝卜1个，苹果半个 ：将胡萝卜、苹果剥皮洗净后切成丁，放入锅内加适当清水煮，约10分钟可煮烂。用清洁的纱布过滤取汁即可。 成效： 胡萝卜中含丰厚的β-胡萝卜素，可推进上皮组织成长，增强视网膜的感光力，是婴儿必不可少的养分素。 胡萝卜山楂汁 质料：新鲜山楂1—2颗，胡萝卜半根 做法：山楂洗净，每颗切四瓣；胡萝卜半根洗净切碎。 将山楂、碎胡萝卜放入炖锅内，加水煮沸，再用小火煮15分钟后用纱布过滤取汁。 成效：山楂富富含机酸、果胶质、维生素及矿物质等。其间维生素C含量比苹果高10多倍。与胡萝卜调配的山楂汁可健胃消食生津，增进宝宝胃口。 西红柿苹果汁 质料：新鲜西红柿半个，苹果半个 做法：将西红柿洗净，用开水烫后剥皮，用榨汁机或消毒纱布把汁挤出。 苹果剥皮蒸熟或直接榨汁，取1-2汤匙兑入西红柿汁中。 成效：新鲜西红柿中富含维生素B1、维生素B2、尼克酸。 白萝卜生梨汁 质料：小白萝卜一个，梨半个 做法：将白萝卜切成细丝，梨切成薄片。将白萝卜倒入锅内加清水烧开，用微火炖10分钟后，参加梨片再煮5分钟取汁即可食用。 成效：白萝卜富含维生素C、蛋白质、铁冬素等养分成分，具有止咳润肺，协助消化等保健效果。 猪骨胡萝卜泥 质料：胡萝卜1小段，猪骨适当 做法： ．猪骨洗净，与胡萝卜同煮，并滴2滴醋进入。 ．待汤汁稠密胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质，用勺子将胡萝卜碾碎即可。 成效：猪骨中的脂肪可推进胡萝卜素的吸收。 鸡汁马铃薯泥 质料：土鸡一只，马铃薯1/4个，姜适当 做法： ．将土鸡洗净斩块，入沸水中焯一下，慢火熬汤，取有些汤汁冷冻。 ．马铃薯洗净去皮上锅蒸熟，取出研成泥。 ．取鸡汤2勺，参加少数盐，稍煮，浇到马铃薯泥中即可。 鱼泥豆腐苋菜粥 质料：熟鱼肉，盒装嫩豆腐，苋菜嫩叶，米粥，适当高汤、熬熟植物油。 做法： ．豆腐切细丁，苋菜取嫩芽开水烫后切细碎，熟鱼肉压碎成泥(不能有鱼刺)。 ．将白粥参加鱼肉泥、高汤（鱼汤）煮熟烂。 ．再参加豆腐与苋菜，及熬熟的植物油，煮烂后加少数食盐即可。 菠菜蛋黄粥 质料：菠菜，鸡蛋黄1个，软米饭，适当高汤，熬熟植物油。 做法： ．将菠菜洗净，开水烫后切成小段，放入锅中，加少数水熬煮成糊状备用。 ．将1个蛋黄、软米饭、适当高汤（猪肉汤）放入锅内先煮烂成粥。 ．将菠菜糊、熬熟植物油参加蛋黄粥即成。 胡萝卜泥青菜肉末菜粥 质料：胡萝卜，青菜，蒸熟肉末，大米厚粥，适当高汤，熬熟植物油。 做法：．将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥。 ．锅内放入肉末、厚粥、高汤（猪肉汤）；再参加胡萝卜泥、青菜泥，小火炖开后，参加熬熟的植物油和少数盐煮开即成。 虾仁豆腐豌豆泥粥 质料：熟虾仁，嫩豆腐，鲜豌豆，厚粥，适当高汤，熬熟植物油。 做法： ．熟虾仁剁碎备用；嫩豆腐用清水清洁剁碎，鲜豌豆加水煮熟压成泥备用。 ．将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤放入锅内，小火烧开煮烂后，参加熬熟的植物油和少数盐即成。 菠菜马铃薯肉末粥 质料：菠菜，马铃薯，蒸熟肉末，适当高汤，熬熟植物油。 做法： ．菠菜洗净开水烫往后剁碎；马铃薯蒸熟压成泥备用。 ．将厚粥、熟肉末、菠菜泥、马铃薯泥、及适当高汤放入锅内，小火烧开煮烂后，参加熬熟的植物油和少数盐即成。 鱼泥青菜西红柿粥 质料：熟鱼肉，青菜心，西红柿，米粥，适当高汤、熬熟植物油。 做法： ．河鱼蒸熟，鱼肉去刺压成泥；青菜心洗净后在开水中汆熟，用刀剁碎备用。 ．西红柿开水烫后去皮去籽，用刀剁碎；将西红柿先参加备好的高汤内煮纯熟，再参加米粥，鱼泥、菜心泥用小火炖开，参加熬熟的植物油和少数盐即成。 质料：鸡胸脯肉末、西红柿、马铃薯，软饭、适当高汤、熬熟植物油。 做法：取一只马铃薯洗净后入锅加水煮熟，去皮，切成小丁。西红柿洗净后用开水烫一下，切成小块。 起油锅，将葱、姜片入油锅煎香后捞出，然后放入新鲜鸡胸脯肉末，煸熟后推向锅的一侧，然后在锅中放入西红柿丁，煸炒至熟，再把两者混合一块。用文火煮5—10分钟，加少数酱油和盐，待粥香外溢则成。 贝母粥 质料：川贝母，大米粥，冰糖适当 做法： ．将贝母研成细末备用。 ．将大米粥先用小火煮开，参加贝母粉、冰糖，再用小火烧煮顷刻即成。 成效：可润肺养胃、化痰止咳。 芝麻粥 质料：黑芝麻、大米、白砂糖适当 做法： ．黑芝麻炒熟后研碎。 ．大米淘洗洁净开水浸泡1小时，再参加适当开水煮至米酥汤稠，参加研碎的黑芝麻粉，持续稍煮顷刻，参加白砂糖。 成效：润肺补肾，利肠通便。 南瓜红薯玉米粥 质料：红薯丁，南瓜丁，玉米面，红糖适当 做法：将玉米面用冷水调匀，和红薯丁、南瓜丁一同倒入锅中煮烂即可，吃时依据口味参加红糖。 成效：润肺利尿，养胃去积。 虾仁菜汤面 质料：龙须面，熟虾仁，青菜心，适当高汤，熬熟植物油。 做法： ．将龙须面切成短小的段，放入沸水中煮软煮烂取出备用。将熟虾仁剁碎，青菜心开水烫后切碎备用。 ．将碎面条、熟虾仁、菜心及适当高汤一同放入锅内，大火煮开后小火再煮，待面条纯熟后加熬熟的植物油稍煮顷刻即成。 |
|
|
来自： wyk1014 > 《母婴/育儿/教育》
