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这些北京美好的小店请收好!| TRAVEL

 timothyintpe 2017-02-25

每次去北京都不忘记去找一些有意思的小店,虽然上海的咖啡馆,书店也不少,可是对于北京而言有特别的情怀,因为城市不同,一个店的精神气也会不一样,今天特别为你挑选了几家美好的小店,记得没事去喝一杯哦!


Café Clark ,北京最美日系咖啡馆



/ Yoyo,图 / 吴桑


在日本留学的小尾巴说,特别想去北京一家名叫Café Clark的咖啡馆,始终没有实现。于是,周末我和吴桑便决定先替她去瞧瞧。


地图显示从朝阳大悦城地铁上来要走上一段路才能找到,好在北京春天的下午温度刚好,阳光刚好,走起来并不枯燥。



我们到的时候只余下前厅一张双人沙发,里面都坐满了人。一杯拿铁一杯馥芮白,背景音乐是无印良品里常常能听到的小清新,但边边角角摆放的,有趣又生动的小物件又提醒着我这里并不是无印良品的咖啡馆。



沙发的位置刚好能看到吧台里忙碌的咖啡师们,漂亮的女孩子们偶尔低头私语,高大的男咖啡师时不时要走到门外去抽支烟,放松一下。


头顶的灯暖暖地洒下黄色的光,在咖啡杯上闪出一圈金边。



看到有人离开,我们果断换到里面的位置,靠墙的小圆桌正对门口,旁边的玻璃门边坐着的短发女孩正在专注学习。


我以为小小的店铺里也就这几个位置,没想到走进去别有洞天。因为刚巧没有客人,里间干净文艺得像是走到了欧洲的老房间。


Café Clark的标签随处可见,一点儿都不觉得厌烦,有的随意摆放在书架上,有的压在小花瓶下,有的放在桌角的小竹篮中。不经意地看到,好像寻宝游戏一般。



夕阳的光很快钻进门里,窗里,我们手边的咖啡都剩下了空杯。作为只喝拿铁的非咖啡爱好者,我也很难给出你们专业的咖啡意见,但Café Clark的日系风格那么舒服,文艺得恰到好处,而且还让客人拍照哦,我特意为你们问过了。特别值得跑到北京城的大东边来过一个美好的下午。



地址:地铁6号线青年路站下车,C口出。

我特意请小周同学手绘了一张步行图,从朝阳大悦城的地铁站出来可参考下图走过去。



Algorithm 算法,三里屯的客厅



文、图 / 素席


 §  除了特别设计的门把手,在Algorithm算法,几乎很难找到店面的标识

 

好多个月之前,我们的好朋友朵朵说,她要跟她的朋友们在三里屯开一家店。

 

我们以为会是类似小咖啡店那样。很多人都说想开一家店,而咖啡是最基础的入门。那段时间从长虹桥往三里屯的方向走,原来卖伊朗菜的入迷餐厅被围挡遮得严严实实,有一天突然拆开,露出高大壮阔的二层玻璃幕墙。我们并没有把这两件事情联系在一起,直到又有一天,朵朵说,我们的店就在原来入迷那里。

 



大家的第一反应都是一致的。那么大!然后就说,这还真不只是满足自己一个小小的梦想,而是认真严肃地把它当成一个事业在做了。而且,从那排土耳其妈妈一千一夜中亚美食转变成阳光通透的新派餐厅兼生活方式集成店,投入的不仅仅是时间和金钱,还有无数的心血。机电院的The Rug刚开业时,我发过一条微博,本来只是感慨下从天下盐变成梭边鱼再变成西式轻食的阳光餐厅,流行在变,生意会换,顾客注定健忘,但建筑仍在那儿。它们居然搜到了这条,回复我,“5 months of non-stop hard work for us to transform it into aNewYork style venue...” 是我光顾着感慨没有什么会永垂不朽,却忘了每一次蜕变人们所付出的艰辛。

 



但那些并不是一家店要卖的东西。就像从入迷变身Algorithm算法,创始人在他们的公众号风格算法中写说,我不是要跟你谈论梦想和情怀。那是是太重的两个词,我卖不起,也绝不打算指望它们活着。

 


在开业前及开业后,我都赶着过来看了看他们真的会卖些什么,然后突然意识到,这才是更多人期望中想开一家店的样子,不仅仅是一杯咖啡,一杯酒,或一餐美食。

 


§  通往二楼餐厅的楼梯,自然地把空间做出区隔

 


§  一层集合了各种生活方式品牌

 

§  部分国内设计师品牌

 

原本一层的空间被做出隔断,餐厅部分留在了二楼,而安放在门口的楼梯,正好区分开相互独立却又彼此联系的概念。左侧陈列的是国内设计师服装品牌,右侧则把餐厅菜单、绿植、木质飞机玩具做成一个装置区域,身后更大片的一层主要空间,一张大沙发和大桌子占去了大部分,集合着创始人们喜爱的生活品牌,有日常生活会用到的文具,旅行时可携带的器物,牙膏香皂香薰等让你切实感受到生活品质的消耗品,音箱,首饰……一切美且能够用于生活的,在这里都能找到。

 

§  入门处的菜单,及绿植装置

 


§  摆在一楼中央区域的沙发,逛累了可以随时坐下

 


§  来自世界各地的,Algorithm算法创始人自己也钟情的好物

 


§  许多人喜爱的文具

 


§  香氛与香皂,也是让生活变得更美好的日常小物

 

所以我才意识到,这还不仅仅是一家理想中的店的样子,而就是一间大家都会爱上的起居室。约上朋友来这里喝杯咖啡聊聊天,饿了上楼美餐一顿,临走再带回几样喜欢的小物,或顺便为自己置个装,一切被按照生活应有的样子放置在一起,却又如此自然而随和,包括经营方式——那天晚上十点多,正在准备打烊的老板收到微信,有人问店是不是还开着,想过来买个本子。

 

然后十几分钟后,他真的如期而至,接着满载而归。



§  从二楼俯瞰一层的空间,沙发和大桌子占去大部分面积

 


§  坐得舒服,还可以把椅子买回去

 


§  餐厅菜品更在水准之上,最爱这道鹅肝牛排,每每必点

 

这可能才是一家店最核心的意义。包括在二楼的餐厅,设置的一人食的区域,一张桌一张椅,一个人也可以拥有一段生活的美好。而且每张椅子都挂着吊牌,坐得舒服,大可以买一把回去。事实上,主人们还把椅子设计成放置首饰的小小展架。好的生活其实无关从哪里开始,你可以拥有整个梦想,也可以先得到部分。

 


地址:工人体育场北路1-1号 (长虹桥西北角)

电话:010 - 84543838



戈多花园里总有好事发生



文、图 / Yoyo


戈多花园里有两棵树,都长在后院,从一楼结结实实地穿过二楼,枝桠伸展在玻璃屋顶上,看上去颇有些年头,我猜是榆树。




敢叫花园除了有天然的大树遮蔽,自然少不了五颜六色的花朵。

 

果然,一进门的前厅便摆满了时新鲜花,颜色漂亮得一点不输给门外4月明媚的春色。插瓶的,牛皮纸包好的,种在小盆中的,养在鱼缸里的,花花草草被安排得又妥帖又文艺,所以你会不会以为这里是一间花店?




临街的一面木头长条桌,圆形高椅,白色窗帘幔帐,没有一个人坐在那里,只有一只白色的大鹦鹉。

 

再往里走便看得到那两棵树,一棵在进门口,一颗在楼梯边,中间是白石子铺的路,走上去沙沙响。

 

在北锣鼓巷这样熙攘拥挤的街道难得见到这么宽敞的咖啡馆,自然客人也总是不会少。



我照旧点了拿铁,同去的小鱼姐姐嚷嚷着要吃蛋糕,于是选了最好看的裸蛋糕,还有红枣茶,巧克力和草莓混合,也是春天的味道。说起来,蛋糕好于咖啡,倒是菜单里有很多颜色鲜亮的鸡尾酒,我们没有尝试。

 

那颜色和味道或许更适合秋天吧。



戈多花园是比较少见到的开在胡同里而舍得放空间不去摆桌椅的咖啡馆,不仅宽敞还让人觉得通透。一楼的桌椅是靠着两边墙的,旋转而上的小楼梯也有点狭窄,躲在树和吊兰后面,两棵树之间就那么自然地空着,像是一间随时可以安放花草的暖房。





二楼是一间大玻璃屋,木地板和玻璃地板相间组合,中间依旧空着摆放花草,桌椅围在墙边。两棵树仿佛是整间店的支柱,阳光从头顶照下来,温暖明亮,低下头又看得见一楼前厅的那些正在怒放的鲜花。




随处摆放的干花依然留得住时间的颜色,一点儿都不凄凉,反而在绿意愈发浓郁的季节里有让人珍惜的感觉。新鲜时自然美丽,老去后依然芬芳。

 

特别推荐女孩们结伴过来,情侣约会实在觉得有点吵,人来人往说不得悄悄话。当然,如果你有会拍照的朋友就另当别论,戈多花园确实是个拍照的好去处。



总是不由自主地想到等待戈多,可我们在这里,即使等待,也有美味的咖啡和好看的花朵,不负春光。看过店主的一段采访,她说特别喜欢《等待戈多》这部荒诞剧。对戈多,每个人都有自己的理解,但我觉得,戈多代表的就是那些美好的理想和信念。而我的理想就是有一家开满鲜花的店,能和朋友坐在里面聊天,等待好事的发生。



地址:北锣鼓巷中段靠西,请步行前往~



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