堆头是一种常见的陈列方式,是展现品牌形象和提升销量的有效法宝。但受超市卖场费用及面积所限,每一个堆头都需要精打细算才能发挥作用。对于厂商而言,要在这一区域创造出尽可能大的效益; 对于消费者而言,堆头商品传递出一种强烈的引导购买的信息。有的产品设置堆头是没有堆头时销量的两倍、 五倍甚至十倍。一个名不见经传的企业通过大量设置堆头能够迅速进入到当地市场前几名行列, 成为终端的宠儿。 堆头陈列坚持七大原则 堆头不仅是一种促销手段,更是一门艺术。堆头陈列不但要主题新颖、码放整洁,而且相应的促销信息要让顾客一目了然。在实际操作中,要注意以下七个原则,以吸引消费者眼球。
第五,促销产品尽量单纯。如果是新产品上市,就突出新产品,最多不超过两个单品,以免造成促销主题分散。原则是尽量突出自己的主推产品,并且促销力度要大。 第六, 注意营造销售气氛。不管怎么设置堆头,关键要把促销气氛凸显出来: 一方面通过布置来营造,另一方面要在显著位置显示促销效果,如在某个地方故意拿走一两瓶,造成有人买过的感觉,有诱导性。而且,如果有堆头的话, 尽量配置一些促销员。
选对位置是关键 堆头的位置选择非常重要,在商超中比较好的堆头位置有如下几个:卖场入口正面主通道前几个堆头位置、卖场入口右面第一个堆头位置、通道两头的堆头位置、端架堆头位置、收银台前通道促销位置、卖场动线交汇点堆头位置。
同样, 也有几种情况适合分开做堆头。一是竞品促销频次大,尤其是在春节期间,需要尽量把堆头资源拿在手里;二是竞品已经进入促销阶段,可以从周围设置几个堆头,对其进行多元化拦截;三是在几个位置比较好的地方对消费者进行终端拦截,也要分开做堆头。 避开堆头陈列几个误区 当然, 陈列位置的选择需要注意以下几个地方: 第一,要避免消费者到达率低的位置,如在商超入口处两侧的死角位置设立堆头或者选择仓库出入口; 第二,要避免在气味强烈的商品旁设立堆头, 如放海鲜、肉的地方; 第三,要避免比你的产品价格更低、促销更大的竞品旁边的位置,如牛奶品牌促销要尽量避开蒙牛、伊利的堆头,因为他们的堆头往往更能吸引消费者的目光; 第四,要根据不同的产品生命周期选择不同的堆头位置,对于产品周期在成熟期的畅销品牌而言,其注重的是销量,如果促销力度合适的话,堆头的位置要选择在主通道、收银台前通道的促销位置、通道两端的位置或端架的两端;对于刚导入市场的新产品而言,注重的是品牌展示,其堆头位置可以选择在超市入口处主通道前3个堆头位置。 来源:食品板 |
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